Pizza tészta és szósz igazi olasz módra
…pici cukor Elkészítés: Tészta: A lisztet egy keverőedénybe tesszük, hozzáadjuk az olajat, cukrot, sót. Az élesztőt langyos vízben feloldjuk(kb 2 dl víz), majd hozzáadjuk az edényben lévő anyagokhoz és annyi…
hany deka hus kell egy adag porkolthoz
Tojáskrém, ahogy én csinálom
…tejfölt. Sóval ízesítjük. 4. Végül a tojásfehérjét apró kockákra vágva belekeverjük. Tanácsok: Isteni finom. Ez nem nagy adag, egyszeri étkezésre elég. Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: Noémi 23…
Egyszerű túrós pogácsa
…bevagdossuk és pogácsaszaggatóval (4 cm-res)kisszagatjuk, tojásssal megkenjük a tetejét és izlés szerint megszórjuk a tetejét. Előmelegített sütőben 180 fokon kisütjük. Tanácsok: Érdemes egyből dupla adagot készíteni A receptet beküldte: banya76…
Giros
…egy egy oldalnak. Tálba szedjük és konyharuhával letakarjuk, különben ropogós és kemény lesz. Töltelék: a húst apró darabokta vágjuk, befűszerezzük, majd kb 15-30 perci állni hagyjuk. 2-3 evőkanál olajat melegítünk…
Mini perec
Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: 15 dkg cukor 3 tojás 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál mandulalikőr 2 evőkanál tej 20 dkg darált mandula 27,5 dkg liszt Elkészítés: Kibélelünk sütőpapírral egy…
Sajt alatt sült fokhagymás szelet
…tesszük, ráöntjük a tejet, és a fokhagymagerezdeket is beletesszük, letakarva egy éjszakát hűtőszekrényben állni hagyjuk. Másnap a húst kiszedjük, grillfűszerrel bekenjük. Vajjal kikent tepsibe fektetjük, félig egymásra téve, kevés szerecsendióval…
Apró sajtos kifli
…sodorjuk, 1 adag sós margarinnal megkenjük, és egy másik tényér nagyságúra sodort tésztát teszünk rá. Ezt 4 részre osztjuk, a negyedeket további 3-ra. Kifliformára feltekerjük. (az összesből 48 db lesz)…
Epres spiráltorta
…egyet szorosan feltekerünk – pont úgy, mintha piskótaroládot készítenénk -, és az oldalára fektetve ráhelyezzük egy nagy tál közepére: ez lesz a torta centruma. Ezután megragadunk egy újabb piskótacsíkot, és…
Csokitorta á la Cintia
…akkor 1 szeletet a tányérra teszek, bőven megszórom porcukorral (a tányérra is mehet a cukorból, sõt mennie is kell bõven) és ízlés szerint még egy kis rózsa mehet a tányérra…
Reszelt túrós
…tojásfehérje kivételével összekeverjük a töltelék hozzávalóit, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert fehérjét is. Egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe belereszeljük az egyik adag tésztát, egyenletesen rásimítjuk a tölteléket, majd…