Ribizlis pite
…15 dkg kristálycukorral és a darált dióval állandó keverés mellett addig hevítjük, amíg megérezzük a dió pörkölődő illatát. Ekkor levesszük a tűzről, és ráborítjuk a leszemezett és a maradék 20…
hany dio kerul egy dios kalacsba
Töltött kelt kalács
…dió, mák Elkészítés: Az élesztőt, 2 dl langyos tejet és a cukrot felfuttatjuk. Az egy kiló langyos lisztbe beleöntjük, a maradék langyos tejjel és az olajjal eldolgozzuk /lehet robotgéppel is/….
Karamellás muffin
Hozzávalók: 12-14 muffinhoz: 10 dkg vaj 15 dkg kristálycukor 10 dkg darált dió 10 dkg durvára vágott dió 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás…
Boszorkánypogácsa
…vaníliás cukorral, sütőporral, sóval jól összedolgozzuk. A 2 tojásfehérjét kissé felverjük. A diót durvára vágjuk. A tésztából kicsi, dió nagyságú golyókat készítünk, majd beletesszük a tojásfehérjébe és meghempergetjük a dióban….
Dióssütemény
Hozzávalók: 25 dkg daral dio 25 dkg cukor 3dcl prezli 2dcl rum 7 tojas csipet so Elkészítés: tojas sargajat habosra kikeverjuk a cukorral, hozza adjuk a daralt diot ,prezlit,rumot, es…
Fahéjas, diós dugó
Hozzávalók: 30dkg dió 20dkg porcukor 2 tojás 1 csipet fahéj 15dkg liszt 35db dió a díszítéshez Elkészítés: A diót ledaráljuk,összekeverjük a porcukorral,a két tojással és a fahéjjal,ráhintjük az örölt fahéjat,legvégén…
Pisztáciás szelet
…evőkanál pisztácia, vagy darált dió 6 evőkanál kakaópor 2 liter tej 8-10 evőkanál búzadara 1 Rama sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg porcukor 10 dkg reszelt tejcsokoládé Elkészítés Az…
Diós kosárka
…meggyet vagy egy kiskanál lekvárt teszünk. A 4 tojásfehérjét habbá verjük 20 dkg porcukorral, hozzáadjukunk 1/4 citrom levét és 20 dkg darált dió. Ezt a félig sült kosarakba tesszük, majd…
Diós torta
…22 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg darált dió Elkészítés A tojássárgáját kikiverjük a cukorral és 2 kanál vízzel, majd hozzákeverjük a darált diót, a lisztet és…
Banán rolád
…diót. Kitekerjük a tésztát, rákenjük a masszát, és 2-2 banánt egymás mellé, hosszában ráteszünk. Visszatekerjük a roládot, a második krémmel megkenjük, és egy kis dióval is megszórjuk. Csokimázzal is boríthatjuk….