Mákos guba meggyel és habbal
…A fele meggyet szintén rászórni. Majd újra tejjel leönteni a következő zsemlekupacot, majd cukros mák és meggy. A tetejére leöntött zsemlesor kerül. A maradék tejbe – ha már kihűlt –…
hany dio kerul egy dios kalacsba
Mézes-krémes II.
…masszát oszd háromfelé, és egyenként nyújtsd kb. 20×30 cm-es téglalappá. A tepsi hátoldalát vajazd vagy sütőmargarinozd meg, szórd be finoman liszttel, és a tésztalapokat ráfektetve, egymás után süsd meg előmelegített…
Tejfölös lepény
…használhatunk). A tetejére lisztet szórunk és konyharuhával letakarva, egyenletesen meleg helyen fél óráig kelesztjük. Alaposan kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe tesszük, és egy kanál segítségével egyenletesen elsimítjuk és ráhintjük a…
Barna piskóta rolád
…krémet megfelezzük és az egyik részbe kakaót teszünk. A piskótatekercset kihajtjuk és először a világos krémet kenjük rá, majd a kakaósat és feltekerjük.Tetejére csokimáz kerül, de ez el is maradhat!…
Tejszínes mézes minikrémes
…csapott ek. zselatint feloldunk és a tejszínhez adva tovább verjük vele. Az egyik lapra az alsó krém, erre a felső krém kerül, végül ráhelyezzük a másik lapot. A tetejét csokival…
Túró-misu
…kekszet vagy babapiskótát (ne ázzanak el). Tetszés szerint kisebb vagy nagyobb tálba rétegezzük a kávés kekszet (babapiskótát) és a túrós-mascarponés krémet, a tetejére keksz (babapiskóta) kerül. Egy-két órára hűtőbe tesszük….
Kalács csokis töltelékkel
…mindegyiket meglocsoljuk 6 evőkanál étolajjal, majd vastagon (a porcukros kakaó egyharmadával) meghintjük az olajos tésztát (8 evőkanál cukrozott kakaópor kerül egy-egy lapra). Feltekerjük, mint a bejglit, tepsibe helyezzük, majd tojással…
Csirkemell Manka improvizációjában
…megpárolom. Egy-két evőkanál lisztet tejföllel kikeverek, tejjel higítom, és a gombához adom. Összeforralom. Egy jénai tálat kibélelek kis mártással. Ebbe kerül a hús és a mártás rétegezve, míg elfogy. Tetejére…
Tejfölös lepény
…használhatunk). A tetejére lisztet szórunk és konyharuhával letakarva, egyenletesen meleg helyen fél óráig kelesztjük. Alaposan kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe tesszük, és egy kanál segítségével egyenletesen elsimítjuk és ráhintjük a…
Tejfölös kötél
…élesztő A tepsi aljára kerül 10 dkg olvasztott margarin 5 dl tejföl 1 teáskanál só Elkészítés A tejet meglangyosítom, kelesztő tálba öntöm, beleteszem a cukrot, élesztőt, tojássárgát, margarint, végül a…