Joghurtkrémes torta
…amíg sűrű, aranyszínű karamellt nem kapunk. Ehhez egy másik tálban hozzáadjuk a joghurtot, majd 30 percre félretesszük a krémet. A tortát négy lapra vágjuk, hármat megkenünk krémmel, egymásra helyezzük őket,…
harmat gomba
Húsos kifli
…habnak felverve 10 dkg reszelt sajt 1 löncshús kevés tej Tetejére tojássárgája Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozom. A tésztát 3 részre osztom. Tányér nagyságúra nyújtom mind a hármat és 8…
Müzlis rétes
…az áttört tehéntúróval együtt a narancsos-tojásos keverékhez hozzákeverem. Jól összedolgozom. A réteslapokat szétszedem, majd hármat nedves konyharuhára borítok. Kevés olajjal bekenem, ezután a szélére egy csíkban felkenem a töltelék felét….
Tarkedli
…Nagyon finom lekvárral, tejföllel vagy friss gyümülccsel, mint málna, eper… Megjegyzés: Mi nagyon szeretjük. Én palacsintasütőben sütöm, hármat is egyszerre. Hamar megsül, így figyelni kell. A receptet Sigmaj küldte. Köszönjük!…
Csőröge
…a széleit 3-4 helyen bevágom, a hármat összefogom, és a középen az ujjammal jól összenyomom. Sütés közben, mint a rózsa szétnyílik, a közepébe ilyenkor jó házi baracklekvárt teszek. Még másnap…
Spagettiropogós
…(nem kell bő olaj a sütésehez!- épphogy kb. 1-2 mm vastagon álljon csak az olaj) és villával kis fészkeket/ kupacokat halmozunk a serpenyőbe, egyszerre csak kettőt-hármat. 5. Mindkét oldalukat aranyszínűre,…
Csavart rétes
…egyik adag kakaós töltelékkel, feltekerjük és félretesszük. Ugyanezt tesszük a megmaradt 8 adagunkkal. Miután elkészült a 9 feltekert tésztánk, hármat magunk elé veszünk, és közepétől kezdődően mindkét irányban összefonjuk. Ugyanígy…
Macskaszem
…kimagozott meggyel, és innen is, onnan is kettőt-hármat tekerünk rajta úgy, hogy középen maradjon egy kb. 2-3 cm üres sáv, ahova majd a töltelék kerül. A töltelékhez a tojásfehérjét kemény…
Gibanica ahogy Veresék csinálják
…kis fecnikre szaggatva. Jól összedolgozzuk, sózzuk ha kell ( brindza sós!) és lazán belekeverjük a felvert tojásfehérjét. Közepes méretű peremes tepsit jól kivajazunk, s a másik réteslap csomagból hármat beleterítünk…
Görög citromos sütemény
…joghurt 3 tojás 1 kanál citromlé Elkészítés Ez utóbbi hármat habverővel jól kikavarom és hozzáadjuk a többi anyagot. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe (kb20x30-as) öntjük, és megsütjük. Kis ideig nagy lángon,…