…is), só, őrölt feketebors, 4 db. savanykás alma, 2 evőkanál ételízesitő, 1 evőkanál fűszerpaprika, 2 evőkanálnyi áfonyalekvár Elkészítés: Az őzcombot felszeleteljük, puhára kiverjük. Sózzuk, paprikázzuk, kissé borsozzuk,. majd lisztben megforgatva…
Hozzávalók: 2 filézett csirkemell 3-4 evőkanál szójaszósz 1 húsleveskocka 5 gerezd fokhagyma kevés petrezselyemzöld liszt ételízesítő olaj Elkészítés: A csirkemellfiléket vékonyabbb szeletekre vágom, megszórom az ételízesítővel, majd megforgatom a lisztben….
…csuszatészta 2 dl tejföl olaj Elkészítés: A pontyot kifilézem, beirdalom, sózom, picit borsozom. A hal csontjából és a hagymából sóval és 3 dl vízzel halalaplevet főzök. A halszeleteket lisztben forgatom,…
…húst megtisztítom, szeletekre vágom, és nem túl vékonyra kiklopfolom. Kicsit megsózok minden szeletet, először lisztben, majd a krumplis masszában jó alaposan megforgatom. Majd serpenyőben közepes lángon olajban megsütöm. Ha szép…
…dkg barna cukor 15 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A margarint addig keverjük a barnacukorral és a sóval, amíg a cukor fel nem oldódik. Ezután a tojásokat egyenként hozzákeverjük. A lisztben…
…csokor petrezselyem, apróra vágva só mustár Elkészítés: A borjúhúst kockára vágjuk, a sóval, borssal összekevert lisztben átforgatjuk, egy serpenyőben kevés hevített olajon alaposan átpirítjuk. A megsült húsokat egy öntöttvas lábasba…
…lisztben elkeverjük a sütőport és elmorzsoljuk benne a margarint. A tejben megfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk a liszthez és a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. 3 cipót formálunk belőle. Az elsőt kinyújtjuk,…
…szitáld a lisztet és a porcukrot egy nagy tálba, aztán vágd a margarin kisebb darabokra és add a cukros liszthez. A vajat vagy sütőmargarint az ujjaddal morzsold el a lisztben,…
…megforgatjuk a fűszeres lisztben, és a kivajazott tepsibe egymás mellé rendezzük. A maradék fűszeres lisztet egyenletesen a tetejére szórjuk, rákarikázzuk a megtisztított vöröshagymát, rászórjuk a reszelt sajtot, és az olajjal…
…vagy 20 dkg sütőmargarin só 6 dkg cukor Töltelék 2 kg szilva (kimagozva) 10 dkg cukor fahéj szegfűszeg Elkészítés A lisztben a zsiradékot pl. sütőmargarint kézzel elmorzsoljuk, a sót, a…