Linzer (lukas ides)
…dkg porcukor vaníliás cukor kevés citromlé Elkészítés A lisztben elkeverjük a sütőport és a cukrot, elmorzsoljuk a margarint. Beledolgozzuk az egész tojásokat, belemorzsoljuk a főtt tojások sárgáját. Jól összedolgozzuk, a…
hekk paprikás lisztben
Rácsos linzer
…vagy mézeskalács fűszer ízlés szerint 10 dkg darált dió vagy mogyoró, esetleg vegyesen, de el is maradhat lekvár – bármilyen, bármennyi Elkészítés: A sütőport elkeverjük a lisztben, majd a margarint…
Rákóczi túrós
…vanília cukor 50 dkg túró Tésztához 2 dl tejföl 1 késhegynyi szalagáré 1 tojás 8 dkg cukor 10 dkg Rama 25 dkg liszt Elkészítés A lisztben a szalagárét, a Ramát…
Sajtos-habos pogácsa
Hozzávalók: 70 dkg liszt 35 dkg sütőmargarin 2 tojás + 1 a kenéshez 5 dkg élesztő só 1,5 dl tej 1 doboz tejföl sajt Elkészítés: A lisztben elmorzsolom az élesztőt,…
Kapros-tejszínes szűzérmék
Hozzávalók: 40 dkg szűzérme 4 dl főzőtejszín 1 hagyma nagy csokor kapor só bors pici fokhagymasó fehérborecet ételízesítő vaj liszt Elkészítés: A szűzérmét felszeletelem, kiklopfolom, ételízesítővel megszórom, majd lisztben megforgatom….
Zserbó
…darált dió 1 dl tej 1 cs szárított élesztő 1 cs sütőpor 2 tojássárga 5 dkg porcukor 35 dkg Rama margarin 60 dkg liszt Elkészítés A margarint elmorzsoljuk a lisztben,…
Hókifli
…cukor Kenéshez 1 tojás Töltelék lekvár gesztenyemassza mák dió Elkészítés A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd beleöntjük a tejben felfuttatott élesztőt, sót, tejfölt és sima tésztát gyúrunk. A tésztát késhegynyire…
Pöttyöske
…4 ek. olaj Elkészítés Tészta: 6 tojássárgáját 6 ek. porcukorral habosra keverünk. Hozzáadunk 1 sütőport 6 evőkanál lisztben elkeverve, és a 6 tojás keményre felvert habját. Krém: 3 dl. tejet…
Combszeletek banánnal
…hogy ne essenek szét. Utána a hússzeleteket forgasd meg lisztben és süsd meg ugyanabban a zsiradékban. Amikor kész (5-7 perc) vedd ki a hússzeleteket és tedd egy tányérra vagy lábasba…
Gyümölcshús-süti
…egész sütőpor Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverem, a habot keményre verem, és szép lassan fakanállal összedolgozom az összes hozzávalót. A sütőport érdemes elkeverni előbb a lisztben, amit…