Mézeskalácspuding

…órán át pihentetjük. Ezalatt a narancs sárga héját vékonyan lehámozzuk, felcsíkozzuk, és kevés, cukorral ízesített vízben megpároljuk, 2 evőkanál narancslekvárral is helyettesíthetjük. A narancs levét, a leszűrt narancshéjat, a mazsolát,…

Almás sütemény II.

…dupla adagot is sütni. A dupla adag belefér a sütő saját nagyméretű tepsijébe, és kb. 42 szelet lesz belőle. Az almát pedig lehet helyettesíteni más idénygyümölccsel is, pl. meggy, szilva….

Zellerkrémleves

…sajtot és piritott kenyérkockát adunk hozzá! Tanácsok: A kenyérkockát helyettesíthetjük boltban vásárolt levesgyönggye, mindig az étkezés megkezdése elött tegyük rá a feltétet, mert elázik! Elkészítési idő: 30 perc A receptet…

Beigli

…fél dl rum 20-30 dkg mazsola 1 alma 10 dkg datolya (helyettesíthető dióval) 10 dkg cukor 3-4 dl tej 50 dkg dió A tésztához 1 kg liszt 1,5 dkg élesztő…

Rizs-minestra

…megpároljuk, beletesszük, s éppen csak megpirítjuk a rizst, felöntjük a liternyi húslevessel, s addig forraljuk, míg megpuhul. Tálaláskor megszórjuk parmezánnal, vagy azt helyettesítő más reszelt sajttal. Hasonló kategóriák borkősav helyettesítő…

Knédlis gombócok

Hozzávalók: 1/4 kg tehéntúró 3 db tojás, 2 evőkanál kristálycukor, pici étolaj 6 evőkanál knédlipor, ami a grízt helyettesíti Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, gombócformákat gyúrunk a masszából, majd lobogó sós…

Csicsókakrémleves újhagymával

…tej (aki sűrűbben szereti, ugyanennyi tejszínnel is helyettesítheti) 1 csokor petrezselyem só bors Elkészítés: A csicsókákat folyó víz alatt erős szálú kefével alaposan megsikálom. Egy fazékban vizet forralok, 3-5 percre…

Banános joghurt

…szerint fahéj ízlés szerint cukor Elkészítés A banánt pépesre aprítjuk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető, a cukrot helyettesíthetjük mézzel, de natúran is nagyon finom. gyermekkel is készíthető…

Sarkvidéki halászlé

…halleves receptje. Ez a sarkvidéki, annak is az ünnepibb, „gazdagabb” változata. A mindennapi étkezések során a garnélát és a kagylót általában halgombóccal vagy halszelettel helyettesítik. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…

Szilvás-mákos tejbegríz

…főzzük, a tűzről lehúzva 4-5 percig lefedve hűlni hagyjuk. Szilvalekvárral csorgatva tálaljuk. Megjegyzés: A mákot dióval, a szilvalevárt pedig bármilyen levárral vagy friss gyümölccsel/befőttel helyettesíthetjük. A receptet Péke küldte. Köszönjük!…