Mogyorós kakaóstorta
…Rama 1 ek kakaópor fél csomag sütőpor 7 ek liszt kevés hideg tej 12 dk szárazon pirított mogyoró Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat a cukorral habosodásig keverjük, majd hozzáadjuk…
hideg füstölő készítése házilag
Hideg tejszínes burgonyasaláta
…majonézbe. Utána jöhet hozzá a burgonya is. Egy csipetnyi só és bors, és kész is a hideg tejszínes burgonyasaláta. Mielőtt tálalnánk, érdemes néhány órára a hűtőszekrénybe tenni. A csodás ízek…
Mennyei somlói galuska
…kakaó 15 g liszt rum + 5 cl tej (hideg) Elkészítés Lehetőleg előző nap rumba beáztatjuk a mazsolát és megdaráljuk a diót. A piskóta készítéséhez a tojások fehérjéjét a cukor…
Káposztás bableves
…só Elkészítés: A babot egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap 1 liter vízben feltesszük főni. Sóval, babérlevéllel ízesítjük. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a kimosott savanyú…
Házi négercsók
…csokoládé Ezenkívül kész ostyalap Elkészítés A habhoz a tejet és a cukrot felforraljuk, majd hideg helyre tesszük hűlni. 12 kanál vízben áztatjuk a zselatint, és a meleg, tejes, cukros masszához…
Narancs velős madártej
…vízgőz fölött besűrítjük. Ha kész a hideg habból evőkanállal tojásfelhőket szaggatunk bele. Párpercig hagyjuk állni, ha a hab megkeményedett, kanállal óvatosan tányérra szedjük. A mártást felforraljuk, majd az 1 dl…
Lencsesalátám
Hozzávalók: 35 dkg lencse 15 dkg póréhagyma 2 evőkanál cukor almaecet petrezselyem babérlevél őrölt bors só Elkészítés: Az előkészített lencsét a babérlevéllel és sóval annyi hideg vízben tedd fel főni,…
Amerikai almás pite
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:23-30 perc Tésztához 35 dkg liszt 4 ek. porcukor 20 dkg Rama 4 ek. hideg vaj vagy sütőmargarin 4-6 ek….
Ribizlibomba
…lapot 12 gerezdre vágjuk és a tálba fektetjük. Sütőpapírból kivágunk egy kört, egy kb 20 cm átmérőjűt, a másik lapra fektetjük, körbevágjuk, hogy fedje majd a krémet. A krémhez hideg…
Túrós zselatinos
…a 2 pudingport, a forró vízbe beleönteni, és sűrű pudingot főzni belőle. Kevergetve kihűteni, és langyosan a túrókrémre kenni. Hideg helyre tenni, és a hideg sütit szeletelni. gyermekkel is készíthető…