Konyakos eperlekvár

…borítjuk, és hagyjuk megszáradni. Az epret megmossuk, kicsumázzuk, és alaposan lecsepegtetjük. Az eperszemeket félbe vágjuk, összekeverjük a narancslével, a befőző cukorral, és kevergetve felforraljuk. Kb. 1 percig forraljuk, és levesszük…

Túrós-mazsolás kalácskák

…sütőben 200°C-on kb. 12 percig sütjük, majd rácson kihűtjük. Felhevített serpenyőben a mandulapelyhet szárazon aranybarnára pirítjuk, majd kivesszük és kihűtjük. A porcukrot a narancslével simára keverjük. A kalácsokat a mázzal…

Sztracsatella habos

…szabad beletenni!). Ha már kihűlt, hozzáadjuk a frissen kicsavart narancslével összekevert, szörpben feloldott zselatint, valamint az apró darabokra tört étcsokit. Óvatosan beleforgatjuk a cukor nélkül keményre vert tejszínhabot. Az egészet…

Screw Driver, azaz csavarhúzó

Hozzávalók: 1 pohárhoz: jég 5 cl vodka 12 cl frissen préselt narancslé 1 narancskarika Elkészítés: Hosszú pohárba 2-3 jégkockát teszünk, ráöntjük a vodkát. Felöntjük a narancslével, összekeverjük, és a pohár…

Sztracsatella habos

…2 zacskó vaníliás pudingpor 1 l tej 4 tojásból piskóta Elkészítés Megsütöm a piskótát (ne legyen vastagabb, mint 1 ujjnyi). A tejszínből kemény habot verek. A frissen kicsavart narancslével összekeverem…

Screw Driver, azaz csavarhúzó

Hozzávalók: 1 pohárhoz: jég 5 cl vodka 12 cl frissen préselt narancslé 1 narancskarika Elkészítés: Hosszú pohárba 2-3 jégkockát teszünk, ráöntjük a vodkát. Felöntjük a narancslével, összekeverjük, és a pohár…

Csillagtorta

…héját lereszeljük, levét kipréseljük. A likőrt a túróval, a Mascarponé-val, a cukorral, egy kevés narancslével és narancshéjjal simára keverjük. Az narancsot úgy hámozzuk meg, hogy a fehér hártyát is eltávolítjuk,…

Narancsos kuglóf

…55 perc alatt sül meg a kuglóf.) Elkészítjük a szirupot: A cukrot összekeverjük a narancslével, és 5 percig gyöngyözve forrni hagyjuk. Utána lehúzzuk a gázról. Ha letelt az 55 perc…

Mézes pác

Hozzávalók: Elkészítés: 4 evőkanál mézet keverjünk össze 2 evőkanál dijoni mustárral, 2 evőkanál narancslével, 2 evőkanál őrölt borssal, 1 evőkanál fokhagymaporral, 1 fej apróra vágott hagymával és 2 teáskanál szárított…

Narancsos műzli I.

narancslével leöntjük, kicsit duzzadni hagyjuk, addig apróra kockázzuk az aszalt szilvát, a mogyorót/diót durvára vágjuk és a narancs húsát is felaprítjuk, majd mindezt összekeverjük a műzlivel. Ízesítsük pár csepp citromlével…