Habos-túrós, pudingporral
…citrom levével elkeverem, majd a tejjel lazítom. Nem baj ha híg, a puding megfogja, és igazi krémes lesz. Beteszem sülni, közepes tűzön addig sütöm, amíg rózsaszínű nem kezd lenni, akkor…
hig kotes palacsinta
Beigli
…50 dkg túró, ízlés szerint cukor/méz/édesítõszer, vaníliás cukor, reszelt citrom- és narancshéj, mazsola, 1 tojás és 1 tojás sárgája, Mindezeket összekeverjük /ha nagyon híg, akkor egy kis búzadarát keverünk hozzá,…
Kókuszgolyó egyszerűen és finoman
…összekeverjük a darált kekszet a porcukorral és a kakaóporral, majd hozzáadjuk a rumot, a kávét, amiből sohasem pont 3 dl kell. (Fontos hogy a massza ne legyen híg!) Ha alaposan…
Gyümölcsös tiramisu
…a tojássárgájákat. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, és több részletben a tojáskrémbe forgatjuk (egy kicsit híg lesz, nem baj!). Lehetőleg olyan piskótalap-csomagot vásárolunk, amelyben vegyesen van fehér és…
Gyors, inteligens krémes
…különben csomós lesz. Majd belekeverjük a margarinos masszába. A keményre vert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk az előzőleg összekevert masszába. Margarinnal kikent, kilisztezett tepsibe (Kb. 25x30cm-es) öntjük. Nem kell megijedni, híg, mint…
Mandulás Zeller
…hig tejföl sűrűségű legyen a tésztamassza.Ezután hozzáadjuk a finomra vágott hagymát és a darált mandulát. Az ételizesitővel füszerezzük és 2 evőkanál olajat keverjünk bele. A zellerszeleteket először amugy sos-nedvesen lisztbe…
Lusta asszony süteménye
…3 egész tojás 1 teáskanál őrölt fahéj 2-3 ek bármilyen lekvár (csak ne legyen híg) 1 teáskanál szódabikarbóna Elkészítés A hozzávalókat keverőtálba helyezzük a dió felével, és alaposan összedolgozzuk. Kivajazott…
Piskóta csokiöntettel
…szerinti cukrot, összekeverjük, hogy ne maradjon csomós, és felöntjük kb. 9 dl tejjel. Forrásig kevergetjük, ha nagyon sűrű, felöntjük a maradék tejjel. Vigyázzunk arra nehogy túl híg, vagy túl sűrű…
Lusta asszony süteménye
…őrölt fahéj 10 evőkanál tej 2-3 evőkanál bármilyen lekvár csak ne legyen híg 1 marék durvára vágott dió (felét a tésztába, a másik felével a végén megszórni) Elkészítés A hozzávalókat…
Sajtos paradicsomos tészta (anti-candida)
…akkor tegyél hozzá pár evőkanál vizet, ha híg, akkor főzd tovább. Ha áll, akkor jobban összeérnek a fűszerek és még finomabb. Lehet csak sajtosan, de sült zöldséggel, darált fehér szárnyas…