Tonhalas tészta sütve
…tejjel. Ízesítjük, és állandó keverés mellett besamelt főzünk belőle. Ha kell, a tejet még pótoljuk. Hozzáadjuk a reszelt sajt felét. Belekeverjük a majonézt és a citrom levét is. A zöldségeket…
hogy kell a hurkát mikróban sütni
Somlói galuska
…valókat összekeverjük, és mikróban 800 W-on 8 percig sütjük. Ha elkészült felkockázzuk és tálakba rakjuk. Az öntet hozzávalóit összekevejük, és felforraljuk, majd a tésztára csurgatjuk. A krémhez a pudingokat a…
Vienetta házilag
…habverővel jól kikeverjük habosra. A tortabevonót gőz fölött (vagy mikróban) megolvasztjuk, hozzákeverjük az étolajat. Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk, a felvert habot és a csokoládét egymás után vékonyan belerétegezzük. Fóliával letakarva…
Keserűcsoki torta
…Olvaszd fel a csokit a vajjal, és a cukorral egy tálban (nyugodtan csinálhatod mikróban). Ha langyosra hűlt, keverd hozzá a tojássárgákat, a lisztet, majd óvatosan a habot. Kivajazott, kiliszetezett tortaformában…
Sajttal hintett leves
…4-5 darabra is). Addig főzöm, amíg a hagyma megpuhul. Ekkor elzárom alatta a tüzet. A tálaló edényben kikeverem a tejfölt és a tojás sárgáját. Rászűrön a meleg – de nem…
Csokoládés madártej
…lecsepegtetni és egy tálba tenni. A mazsolát beáztatni a rumba. A tojások sárgáját ízlés szerinti mennyiségű cukorral jól kikeverni. A csokoládét mikróban felmelegíteni, és a cukros tojássárgához keverni. Keverés közben…
Kapros-túrós lepény III.
…tésztát kell kapnunk). Ha nem akar összeállni, akkor egy pici langyos tejet tegyünk hozzá, ha nagyon ragadós, híg a tészta, akkor még lisztet kell beleszórni. Langyos helyre teszem kelni ezután…
Csudajó spenót
…kiöblített edényben felteszem a fagyott spenótot kis lángon, fedő alatt felolvasztani. A tejet egy bögrében a mikróban felforrósítom. A kenyeret felszeletelem, és a belét egy tálba tépkedem. A kenyér héjának…
Csokiropogós
…Elkészítés A csokoládékat gőz fölött, vagy a mikróban felolvasztjuk. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket és az apróra darált mogyorót, majd annyi gabonapehelyhet keverünk az így kapott masszához, hogy egy csepp csoki se…
Csokoládés málnahabos lasagne
…lapot, ameddig tart a csokoládénk. A lapok ne érjenek össze. Dermedés előtt megszórhatjuk a tetejét cukrozott narancshéjjal, vagy apróra vágott zöld pisztáciával. Hűtőbe tesszük dermedésig. A töltelékhez a tejszínt a…