Citromos keksz II.
…reszelt marcipán A mázhoz: 10 dkg porcukor 1 teáskanál zöldcitromhéj 1 evőkanál zöldcitromlé 2 teáskanál víz Elkészítés: Habverővel keverjük ki a margarint a porcukorral, a tojással, a lime-lével, a citromhéjakkal….
hogy nez ki a padlutka level
Ananászkrém
…1 perc alatt fölforraljuk, majd hűlni hagyjuk. A leszűrt ananàszt lehűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és összeforgatjuk a krémmel és az ananászdarabokkal. Megjegyzés: A receptet Koczka Mariann küldte. Köszönjük!…
Színes saláta
…hagyjuk, és gondosan leszárítjuk. A kis hagymákat meghámozzuk. Az ecettel, a cukorral, a fűszerekkel felforralunk 3 liter vizet, hozzáadjuk a nátriumbenzoátot, és kihűtjük. Az üvegbe vegyesen belerakjuk a hozzávalókat, amíg…
Egyszerű sajtleves II.
…víz A tetejére: 4 szelet pirítós kockákra vágva néhány levél bazsalikom Elkészítés: A margarint megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, és csomómentesre keverjük. Picit megpirítjuk, és addig hagyjuk a tűzön, amíg a…
Spenóttorta
…egy tortaformát. A spenótlevelet megpároljuk, majd hozzáadjuk a sajtokat, az összeaprított hagymát, majd sóval, borssal fűszerezzük. Ezt a masszát beleborítjuk a leveles tésztával kibélelt tortaformába, majd a spenótba kis mélyedéseket…
Rizssaláta mindenkorra
Hozzávalók: rizs zöldpaprika fejes saláta retek néhány levél kínai kel olívaolaj só bors citromlé petrezselyem Elkészítés: Gyengén sós vízben megfőzzük a rizst, lehűtjük, majd az apróra vágott zöldséggel összekeverjük. Citromléből,…
Magyaros pástétom
…lével. Ha kész, hűtőbe teszem. A sertéspörköltet és a resztelt májat szaftjával együtt ledarálom vagy pürésítem. Hozzákeverem a puha margarint, és ízesítem sóval, borssal, borsikafűvel. Hűtőben tárolom. Friss fehér kenyérre…
Csípős csirkével töltött tortilla
…kevesebbet tegyen a raguba). Ezután apróra vágjuk a paradicsomot, a raguhoz adjuk. Amikor a csirke megsült, fogjuk a tortillalapokat, és egyenként rádobjuk a ragura, úgy 20-30 másodpercre azért, hogy átmelegedjenek,…
Meggyes-túrós sült torta
…cukorral és annyi tejföllel, hogy ne legyen nagyon híg a túró. 1 üveg magozott meggyet pici lével felfőzünk, majd besűrítjük a kb. fél deci meggylével simára kavart étk.keményítővel. A közben…
Tengeri halfilé másképpen
Hozzávalók: tengeri halfilé krémsajt füstölt sonka,vagy tarja bazsalikom levél (FRISS) olaj a sütéshez Elkészítés: A tengeri halfilét lefektetjük nem kell megsózni.Megkenjük vékonyan sajtkrémmel,ráteszünk egy sor vékony füstölt tarját,vagy sonkát,rétesszük a…