Tepsis kókuszos
…kókuszreszeléket, és ezt megsütjük. Krém: 6 tojássárgát, 1 vaníliás pudingot 10 dkg kristálycukorral, 4 dl tejjel felfőzünk. 20 dkg Ramát és 10 dkg porcukrot kikeverünk, a kihűlt krémhez keverjük, a…
hogyan csináljak porcukrot
Őszibarackos szilvás lepény
…A sóval a tojások fehérjéből kemény habot verünk úgy, hogy a vége felé a maradék porcukrot is beledolgozzuk. A habot a lisztes keverékkel és a tejjel felváltva több részletben beleforgatjuk…
Mandulában sült szilva
…A darált mandulába ismét beleforgatjuk. 180 fokra felforrósított olajban, hirtelen, gyorsan megsütjük, és azonnal rászórjuk a porcukrot. A sült mandulától a szilva egészen különös, finom zamatot kap. Hidegen is, melegen…
Kókuszgolyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg porcukor 15 dkg kókuszreszelék 20 dkg háztartási keksz 1-2 evőkanál rum kevés tej Elkészítés A porcukrot a kókuszreszelékkel és a…
Hartyáni krémes
…20 dkg margarin 2 cs. vaníliás cukor 2 evőkanál liszt 0,5 l tej 2 cs. babapiskóta 0,5 dl rum 2 dl tejszín Elkészítés A lisztet, a margarint, a porcukrot, a…
Csokoládétorta
…az egész tojásokat, a tojássárgákat, a vaníliás cukrot, és a porcukrot habüstben összekeverjük. A habüstöt vízfürdőbe állítjuk, és habosra keverjük benne a masszát. Ha már elég meleg, levesszük a tűzről,…
Ananászos túrótorta III.
…A tojásfehérjét fölverjük, apránként hozzáadjuk a porcukrot, és végül az ecetet (ez fxálja). Majd az ananászra kenjük, villával megcsíkozzuk, és rózsszínűre sütjük. Tanácsok: Nagyon nagy adag lesz belőle. Praktikus, ha…
Tiramisu VI.
…fehérjét kemény habbá verjük, a végén hozzáadunk 1 evőkanál porcukrot, és kicsit tovább verjük. A sárgákat 1 evőkanál porcukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig verjük, majd ízlés szerint rummal ízesítjük….
Tejfölös krémes gyümölcsdarabokkal
Hozzávalók: 1db 6 tojásos piskóta 1 nagy pohár tejföl 1 csomag zselatin 3 dl tejszín gyümölcs 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tejfölt, a porcukrot, a vaníliás…
Mandulabomba meggyel
…a porcukrot, a vaníliás cukrot és az 1 citrom levét keverd össze a tojásfehérjéből felvert habbal. A masszából formálj golyókat oly módon, hogy minden golyó közepébe tegyél egy szem meggyet,…