…A szilvát félbevágjuk, és porcukorral, Å‘rölt fahéjjal ízesítjük. Mindegyik lap közepére egy-egy egész szilvát teszünk, a négy sarkát összenyomjuk, és gömbölyűre formázzuk. Lisztezett deszkán újra megkelesztjük, és forró olajban pirosra…
…egészet ruganyos tésztává gyúrjuk. Kiöblítünk egy lábast forró vízzel. A tésztából cipót formálunk, sütÅ‘papírba csomagoljuk, a lábasba tesszük, és fedÅ‘ alatt pihentetjük. A töltelékhez megmossuk a szilvát, kimagozzuk és negyedeljük,…
…edény falától. Egy órát pihentetjük. A szilvát megmossuk, kimagozzuk. (Ha túl nagyok a szilvaszemek, kettévágjuk.) A tésztát lisztezett deszkán kb. 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk, és kb. 20 db egyforma négyszögre…
…vaníliacukor 6 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 cs. sütÅ‘por 3 tojás 50 dkg túró Elkészítés A sütÅ‘t bemelegítem 180 fokra. A szilvát kimagvalom és meglocsolom a citromlével, rászórom a…
…Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a sót, majd a vajjal és a vízzel összegyúrjuk, megdagasztjuk. Olajjal megkenjük, lefedve 30 percig kelesztjük. A megmosott szilvát kimagozzuk, húsát kockákra vágjuk. 25 dkg vajat…
…cukor 6 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 cs sütÅ‘por 3 tojás 50 dkg túró Elkészítés A szilvát kimagozzuk, meglocsoljuk a rummal, rászórjuk a porcukrot, és állni hagyjuk. A túrót,…
…a vajat vagy sütÅ‘margarint is belecsurgatjuk. Letakarva, meleg helyen megkelesztjük. Amíg a tészta kel, a szilvát megmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk. A tésztát kinyújtjuk, egy gáztepsibe sütÅ‘papírra tesszük. A szilvát rászórjuk, fahéjas…
…tepsit olajozzuk, zabkorpázzuk. A szilvát mossuk, daraboljuk, citromlével meglocsoljuk. A tojássárgát az édesítÅ‘vel habosra keverjük, a fahéjat is belekeverjük. Utána az olajat, keményítÅ‘t, zabkorpát, csipet sót, citromlét. A fehérjébÅ‘l kemény…
…zsemlemorzsa 50 dk túró A töltelékhez 3 ek porcukor 2 ek rum 80 dk szilva Elkészítés A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 180 fokra. A szilvát kimagozzuk, meglocsoljuk rummal, rászórjuk a porcukrot és…
…kevergetve 4-5 percig fÅ‘zzük. A tűzrÅ‘l levéve lefedjük és a pelyhet duzzadni hagyjuk. Közben a szilvát megmossuk, elnegyedelve a magját kiemeljük. A citromlével, 2 evÅ‘kanál cukorral meg a fahéjjal összekeverjük….