Mokkás muffin
Hozzávalók: 15 dkg liszt 15 dkg porcukor 15 dkg vaj 2 tojás 3 evőkanál baracklekvár 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál rumaroma 5 dkg holland kakaópor 5 dkg reszelt étcsokoládé…
holland kocka süti
Kakaós szelet
…étcsokoládét vízgőz felett felolvasztjuk az olajjal. Vigyázzunk, hogy ne legyen forró! Ráöntjük a sütire és szépen elsimítjuk rajta. Visszatesszük a hűtőbe. Egy éjszakát, vagy fél napot állni hagyjuk, majd felszeleteljük….
Fahéjas kapucsínó
Hozzávalók: 2 dl forró víz 0,5 dl zsírszegény tej 3 szem édesítőszer 1 púpozott teáskanál gabonakávé (pl. Inka) csipetnyi holland kakaópor 2 csipetnyi fahéj esetleg cukormentes, zsírszegény tejszínhab Elkészítés: A…
Tengerész fazék
…dl fehérbor 2 csokor petrezselyem 1 db hegyes erőspaprika 2 dl tejföl 1 tojássárgája babérlevél olaj Elkészítés: A halfilét kockára vágom, megcitromozom, pihentetem 30 percig. Az olajon megdinsztelem a nagyon…
Húsvéti zserbó
…holland kakaó 2 evőkanál rum 5 dkg sütőmargarin Elkészítés: A tésztához az élesztőt felfuttatjuk fél dl tejben kevés cukorral, majd a hozzávalókkal együtt összegyúrjuk. 3 részre osztjuk, majd 15 percig…
Kladdkaka
Hozzávalók: 10 dkg vaj 10 dkg liszt 25 dkg cukor 2 tojás 4 evőkanál kakaópor (lehetőleg holland) 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A vajat a mikróban felolvasztjuk, majd belekeverjük a…
Rijstevlaai (holland rizsfelfújt)
Hozzávalók: 1,5 l tej 17 dkg rizs 15,5 dkg cukor 6 tojás 1 dkg vaníliás pudingpor 30 dkg omlós tészta kevés liszt vaj Elkészítés: A rizst összekeverjük 12,5 dkg cukorral…
Hamis marcipángolyó IV.
Hozzávalók: 15 dkg búzadara 10 evőkanál forró tej 25 dkg porcukor 15 dkg vaj 25 dkg darált háztartási keksz 1 keserűmandula-aroma holland kakaópor Elkészítés: A darát a tejjel leforrázzuk, és…
Pofonegyszerű Brownie
Hozzávalók: 2 tojás 1 bögre cukor fél vanília rúd belseje (vagy egy csomag Bourbon vaníliás cukor) 1 csipet só 12,5 dkg vaj olvasztva fél bögre holland kakaópor fél bögre liszt…
Diós piskótatorta selymes kávés csokikrémmel
…dkg cukor 1,5 dl erős kávé 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg holland kakaópor Elkészítés: A krémhez a tojásokat szétválasztom, a sárgáját egy hőálló üvegtálba teszem, hozzáadok 20 dkg cukrot…