Korhelyleves (Kapustnica)

Hozzávalók: 1 közepes nagyságú füstölt csülök 50 dkg hordós savanyú káposzta 1 kis fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt 1 dl tejföl só pirospaprika szemesbors…

Fetasaláta

Hozzávalók: 1 doboz hordos fetasajt, 6 tojás 2 db paprika 1 db kigyóuborka 1 kis fej lilahagyma majonéz 3 db retek Elkészítés: A tojásokat keményre főzőm. Az összes zöldséget vékonyra…

Hordós káposzta

Hozzávalók: káposzta só egész bors babérlevél ízlés szerint tehető hozzá: birsalma torma sárgarépa csöves paprika Elkészítés: Széles szájú hordóra, savanyítóedényre van szükség. A megtisztított káposztát vékonyra gyaluljuk, rétegesen lerakjuk a…

Nagyi töltöttkáposztája

Hozzávalók: 1 kg savanyú hordós káposzta 1 fej tölteni való káposzta (édes, fehér) 1 kg darált hús (véknya pl.) 3 evőkanál darált pirospaprika 3 kiskanál bors 2 nagyobb fej hagyma…

Túrótorta sütés nélkül

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– gyümölcsök friss vagy befőtt háztartási keksz 1 db citrom 1 cs vaníliás cukor 20 dkg porcukor 12,5 dkg Rama margarin 1 cs…

A világ leggyorsabb gyümölcslevese

Hozzávalók: ízesített gyümülcsjoghurt vaníliás cukor fahéj gyümölcslé gyümölcsbefőtt vagy friss gyümölcs Elkészítés: Kézi shakerbe öntöm a joghurtokat, vaníliás cukrot adok hozzá (2 pohár joghurt, 1 vaníliás cukor), ízlés szerint fahéjat,…

Kókuszos diós golyók sütés nélkül

…a szárított gyümölcsöket, és keverjünk, gyúrjunk mindent össze. Közben fokozatosan adjuk hozzá a folyadékot. Ha gyerekek is esznek majd belőle, akkor alkohol helyett egyértelműen gyümölcs, vagy befőtt levet használjunk. A…

Joghurtos gyorslepény

…szódabikarbóna tetejére: zabkorpa, vagy pehely, esetleg darált dió valamilyen idénygyümölcs vagy befőtt Elkészítés: Összekeverem fakanállal a tészta alapanyagát, közepes nagy tepsibe öntöm. Tetejét megszórom zabpehellyel (vagy korpa, vagy darált dióval…

Áfonyás lepény

Hozzávalók: 3 tojás 1 evk.porcukor 1 cs.van.cukor 2,5 dl tejszín 10 dkg rétesliszt 1 citrom héja 25 dkg áfonya (befőtt) 1 evk. vaj Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a…

Rizsszelet

Hozzávalók: 1 piskótatortalap (a mély) 12 dkg rizs 1 csomag vaníliás cukor 1/2 liter tej 1 dl tejszín 8 dkg porcukor 25 dkg apróra vágott gyümölcs (befőtt is jó) 1…