Szemeskukorica etel
Hozzávalók: 600 g szemeskukorica/konzerv/ 4 hagyma 2 kanal mustar 100 ml olaj 1 kkanal paprikapaszta 1 kkanal liszt 1 kotes zold kapor so,orolt bors Elkészítés: Az aprora vagot hagymat/reszelt/dinszteni tenni…
hordós vegyes vágot csalamádé
Rizssaláta II.
Hozzávalók: 1 csésze rizs ecetes uborka pritaminpaprika paradicsom kukorica só bors olívaolaj citromlé kapor és zellerzöld Elkészítés: A rizst megfőzzük, majd összekeverjük a főtt kukoricával, az apróra vágot paradicsommal és…
Kaposztaleves zoldborsoval/csorba/
…15 percig paroljuk/dinszteljuk/amig meg puhul,4 l vizzel feltolteni,amikor kezd a viz lobogni a kockara vagot sargarepat es a zoldborsot beleteszuk,30 perc mulva a komenymagot es az aproravagott kaprott beleteszuk,izesitjuk soval…
Kapros karfiolkrém
Hozzávalók: 1 kg karfiol 1 szál zöldhagyma 1 pohár kefir 1 tojás sárgája só bors 2 evőkanál olaj apróra vágott kapor Elkészítés: A karfiolt sós vízben megfőzzük, majd összeturmixoljuk. A…
Zöldborsós tojásragu
Hozzávalók: 8 tojás, 20 dkg vöröshagyma, 6 dkg vaj, 2 evõkanál lisz, 1/2 l tej, só, bors, csipetnyi curry, 30 dkg zöldborsó, 2 evõkanál apróra vágott petrezselyem, 1 evõkanál apróra…
Bab pörkölt
…pirospaprika delikát egy fél üveg sör vagy 1 dl bor(:száraz:) Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk és berakjuk az elóre hevitet zsiradékba,és üvegesre piritjuk,majd hozzáteszük a kockára vágot húst egy picit…
Zituska borsója
Hozzávalók: 1 kg borsó 50 dkg bármilyen kockára vágot hús 1 szál füstölt kolbász 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 paradicsom vagy 1 dl paradicsomlé 2 dl száraz vörösbor…
Toltotkaposzta mazsolaval-bojtos etel
Hozzávalók: 1 fej savanyokaposzta 1 csesze rizs 6 fej hagyma 1 sargarepa 2 kanal paradicsom paszta 10 dkg mazsola 1/2 l paradicsomle so,oroltbors Elkészítés: Az aprora vagot hagymat es a…
Csala hús
…belerakom a füszerrel megszórt marhacombot majd a hús tetejét is lecsorgatom olajjal. Ezután rárakom a fél cm vastag karikára vágot hagymát majd a reszelt sajtot. Ezt követően leöntöm a majonézzel….
Isteni sajtsaláta
…porcukor pici vöröshagyma ízlés szerint só Elkészítés: A kefirt a majonézzel elkeverjük. Hozzáadjuk az apróra vágot vöröshagymát, porcukrot és ízlés szerint sót, majd jöhet hozzá a kukorica és a 3…