Ötcsillagos liget
…Valamint: 10 dkg fehér csokoládé Elkészítés: A 8 tojásból diós piskótát sütünk (ahány tojás, annyi kanál cukor, liszt; de ahány kanál darált dió van benne, annyival kevesebb liszt kell… én…
horváth ilona diós mákos patkó
Túrós-szilvás pite
…a szóráshoz. A szilvát félbevágjuk, kimagozzuk. Egy közepes méretű tepsit kibélelünk sütÅ‘papírral, majd az egyik tésztát kinyújtjuk és ráhelyezzük, majd megszórjuk a diós-pudingporos keverék felével. Ezután szépen rásimítjuk a túrós…
Ötféle töltött falat datolyára
…marcipános krémhez: 6 dkg marcipán 2 evÅ‘kanál mandulalikÅ‘r 2 dkg kókuszreszelék A diós krémhez: 4 dkg dió 1 evÅ‘kanál tejföl 1/2 csomag vaníliás cukor 5 dkg étcsokoládé tortabevonó A zöldfűszeres…
Diós epertortakocka
…beleverem. Egy szögletes tepsit papírral vagy alufóliával kibélelek, majd a diós masszát belesimítom. Középmeleg sütÅ‘ben megsütöm, és még forrón, lisztezett deszkára borítom. Hagyom kihűlni. Közben a krémhez a tojássárgákat habosra…
Bagolyszem
…és a diós krémet a két tekercs közé halmozzuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben lassan sütjük. Diós krém: 3 tojásfehérjét 15 dkg porcukorral gÅ‘z fölött felverünk, a végén belekeverünk 15 dkg darált diót….
Habos diós szelet
…erÅ‘s kávéval gÅ‘z fölött sűrűre fÅ‘zzük, majd 5 dkg kakaóport keverünk hozzá. Kihűlve 25 dkg habosra kevert Ramához adjuk. A piskótára kenjük. A diós lappal borítjuk. Tetejére lehet olvasztott fehércsokit…
Nádasdi diós lepény
…baracklekvárral. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot, darált diót, vaníliás cukrot. Ezt a diós habot a lekvárra simítjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben közepes lángon megsütjük. Vigyázni kell a hÅ‘fokkal,…
Diós-túrós kifli
…A kétféle cukrot, a darált diót összekeverjük, és felét nyújtódeszkára szórjuk. A tészta felét a cukros-diós keveréken kerek lappá nyújtjuk, majd cikkekre vágjuk, a szélesebb végüknél kezdve kiflikké összecsavarjuk, és…
Diós süti (Hungária szelet)
…darált diót. A tepsibe a diós massza kerül alulra, majd a tetejére a sárga massza. Krém: 20 dkg Ramát habosra keverünk 20 dkg porcukorral, majd kihűlve hozzákeverünk egy (3dl tejjel)…
Részeges Jeromos
…rétesliszt 18 dkg vágott dió Diós krém 30 dkg darált dió 1,5 dl rum 4,5 evÅ‘kanál porcukor 2 cs. vaníliás cukor FÅ‘zött krém 22,5 dkg porcukor 3 db tojás 4,5…