Kapuccinos kiflik
…hosszú rudat sodrunk, fóliába tekerve 1 órára betesszük a hűtőbe. A tésztarudat 5 cm-es darabokra vágjuk, ezután kifli formára sodorjuk. Előmelegített sütőben kb 10-15 perc alatt megsülnek. A maradék porcukrot…
hosszú karajból készült ételek
Sajtos-túrós pogácsa
…sütőlapot/tepsit. A tésztából 2 ujjnyi (kb. 3 cm) vastag, egyetlen hosszú csíkot nyújtunk, a tetejét megkenjük a maradék 1 tojássárgájával, megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és 4-4,5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval…
Gyerköcök kedvence
…a kétszeresére kellesztem.aki akar tehet bele tojást én nem tesze.a virslit 2v.3 felé vágom a tésztát kinyujtom ha megkellt .hosszu csikokat vágok belöle 2-3cm.-eseket.ezzel minden darab virsit betekerek(nem muszály kisdb.-ra…
Tepertős pogácsa
…egyharmadát ráhajtjuk a megkent tésztára,majd a baloldali egyharmadát is.Az így kapott hosszú tésztacsík alsó egyharmadát felhajtjuk,erre ráhajtjuk a felső egyharmadát is.Az a fontos,hogy a hajtogatás mindíg ugyanolyan sorrendbe történjen,hogy a…
Parmezános borkorcsolya
…ujjnyi széles, 8-10 cm hosszú csíkokra vagdossuk. A tetejét meghintjük a maradék reszelt sajttal, és kivajazott, vagy kimargarinozott, kilisztezett tepsire tesszük. 200°C-ra előmelegített sütőben körülbelül 15 percig sütjük. gyermekkel is…
Sajtos-túrós pogácsa III.
…bejglit. Ezt a bejglit fél óráig kelesztjük. 8. A tésztát 3 cm vastag, egyetlen hosszú csíkra nyújtjuk. 9. Pogácsákat szaggatunk, tepsibe pakoljuk, távol egymástól. Tetejét a maradék 1 tojássárgájával megkenjük,…
Szilvás-körtés tiramisu torta
…(én ezt a fajtát szoktam meg, ehhez ragaszkodom) és 3 ek cukorral. Elég hosszú ideig híg marad az elegy, aztán egy perc alatt gyönyörű keménnyé válik. A piskóta egyik felére…
Görög csirkehúsleves
Hozzávalók: 25 dkg csirkemell 2 csirkehúsleves kocka 1 citrom reszelt héja és leve 8 dkg hosszú szemű rizs 2 tojássárgája 1 teáskanál oregánó 1 evőkanál apróra vágott friss menta (1…
Kávés fánk
…csillagcsőrű habzsákba töltjük, és a tepsikbe, egymástól kb 10 cm távolságra hosszú csíkokat formázunk, majd kb 30 percig sütjük, félbevágjuk és hagyjuk hűlni. A tejszínt, a tortabevonókat és a Ramát,…
Gin tonik
Hozzávalók: 6 cl gin tonik citrom jég Elkészítés: Egy hosszú pohárba jeget teszek, ráöntöm a gint, és felöntöm a tonikkal, 1 szelet citrommal díszítem. Megjegyzés: A disco korból egy másik…