Morzsasüti édesburgonyával
Hozzávalók: 8 személynek: 4 közepes méretű édesburgonya 8 dkg vaj 10 dkg cukor 1 rúd vanília 2 tojás A morzsához: 10 dkg kókuszreszelék 8 dkg vaj 5 dkg darált mandula…
hot plateben készült ételek
Hot dog kifli
…elkevert t.sárgájával lekenjük. Előmelegített sütőben, kb. 20-25 p. Széles végét benyomjuk fakanállal, mustárt és ketchupot nyomunk bele és virslit. Isteni finom. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák hot panben készült ételek…
Tárkonyos-zelleres sertésraguleves
Hozzávalók: 4 személy részére: 35 dkg sertéscomb 1 kis fej vöröshagyma 1 sárgarépa 2 szem burgonya 2 szárzeller 1 dl olaj 1 nagy evőkanál liszt 2 teáskanál szárított tárkony 15…
Lekváros kevert
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva durvára vágott dió 5 dkg vaj vagy sütőmargarin két tojás 30 dkg rétesliszt só egy kávéskanál szódabikarbóna két deci szódavíz…
:) Padlizsán (paradicsomos szószban) akár lefagyasztva is
Hozzávalók: Sulyt nem irok…rátok bizom:) A meghámozott, ujnyi karikára vágott padlizsán mindkét oldalát olajban rózsaszinüre kisütöm (én öt kg alatt el sem kezdem) Ehhez remek a hot pan! (felforditott tálra…
Párolt lazac gribiche mártással
Hozzávalók: 6 személyre 1 L víz 250 ml fehérbor 1 db citrom 1 db zelerszár 1 db vágott vöröshagyma 1 db vágott sárgarépa 1.1/4 kk só 1 tüllzacskó fűszerekkel 3db…
Kifli
…sajttal, szezámmaggal, köménymaggal stb. Tölthetem is töltelékkel pl. főtt virslivel, parizeres kulimásszal stb. Akkor akár olyan, mint hot-dog, utazásnál nálunk nagyon bevált, akkor szinte mindig ezt készítek. gyermekkel is készíthető…
Csirke tárkonnyal bevonva
Hozzávalók: 2 csirkemell, 3 ek vaj, 3 ek szárított tört tárkony, só, bors. Elkészítés: A melleket csontozza ki. A vajat párolja tálkában gőzön míg már nem sistereg, ekkor habját szedje…
Marhasült yorkshire pudinggal
Hozzávalók: (6 személyre): 1,5-2 kg vesepecsenye, 2 evőkanál pecsenyezsír. A pudinghoz: 12 dkg liszt, 2 nagy tojás, 2 dl tej, fél kávéskanál só, 2 evőkanál víz. A mártáshoz: 1 evőkanál…
Fordított almatorta, karamellizált almával
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-190 ℃ sütési idő:30 perc 6 szem közepes méretű, savanykás alma 180 g kristálycukor 70 g sótlan vaj vagy sütőmargarin Tésztához 200 g liszt 150…