Kemencés harcsa

…megszórjuk grill fűszerkeverékkel. Kevés olajon megsütjük. A paradicsomot felkarikázzuk, és felváltva a sült cukkinivel körberakjuk a tálat. A paradicsomra ráhelyezzük a grill sajtot. A tál közepére a halszeleteket tesszük. Áthúzzuk…

Tökfasírt

…igazítjuk. Mindkét oldalát ropogósra sütjük. Melegen fogyasztjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A tököt lehet helyettesíteni cukkinivel vagy patiszonnal. A családom megkeni a tetejét tejföllel, sajttal és ketchuppal, bár így sokkal laktatóbb….

Gyros cukkinivel

…összekeverjük, és a pitába töltjük. A tatzikit külön kínáljuk hozzá. Megjegyzés: Nem kell tőle megijedni, mert nagyon egyszerű elkészíteni és nagyon finom! A receptet Timege küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gyros…

Roppanós cukkinikockák háromféle sajttal

…színes bors Elkészítés: A cukkiniket alaposan megmosom, nagyjából 1-1,5 cm-es nagyobb kockákra vágom. A lilahagymát egészen apróra felkockázom, a fokhagymát fokhagymanyomón átpréselem. A mozzarellát és a kéksajtot a cukkinivel nagyjából…

Rakott cukkini Marcsi módra

…szórunk. Alufóliával letakarjuk, és 25 percig sütjük 200 fokon , majd a fóliát levéve addig sütjük, míg a nedves lé elpárolog teljesen, és szép piros ropogós lesz a teteje. Megjegyzés:

Csirkemájas-cukkinis rizottó

és nagy lángon, keverés közben elforralom a bort. Ezután adom hozzá a leves felét, és tovább keverem. Amint kissé megszárad a rizs, pótolom egy kevés levessel. Akkor jó, ha krémesen…

Cukkini-felfújt

…sajttal, reszelt sajttal, cukkinivel és hagymával. Meghintjük liszttel és belekeverjük a fűszereket, majd kivajazott tálba öntjük és szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet tivadar.eva küldte. Köszönjük! A fotót Zizzi32 készítette….

Grillnyársak kolbásszal és cukkinivel

…a kolozsvári szalonnát vastagabb lapokra vágom. A megmosott, héjastul vastagabb karikákra szeletelt cukkinit sóval, borssal meghintem, kevés olajjal meglocsolom, majd a kolbásszal és a szalonnával váltakozva nyársra fűzöm. A nyársakat…

Saláta burgonyával és grillezett cukkinivel

…a zöldhagymát hosszában félbevágva grillen megpirítjuk. Felszeleteljük a piros húsú paprikát és a paradicsomot, a grillezett zöldségekhez és a főtt burgonyához adjuk. Az olívaolajjal elkeverjük a balzsamecetet, apróra vágott metélőhagymával,…

Batániai töltött paprika

Hozzávalók: Hozzávalók lentebb Elkészítés: Darált bárányhúst sóval, tabascóval fűszervezve, tojással, paradicsomkockával, cukkínivel összekeverve tölts paprikába. 200 fokos sütőben süsd 30 percig sütjük. Tálalás előtt szórd meg reszelt sajttal. Nettó CH:…