Gombával töltött krumplicsónakok

…vízben megfőzöm,puhára. -Hagymát megpucolom,apró kockára vágom és kevés olajon üvegesre párolom. -Gombát megtisztítom,apróra vágva a hagymára teszem,fűszerezem,én a fenti fűszerekből teszek ízlés szerint. -Ha megpuhult a gomba és a levét…

Csángó gulyás

Hozzávalók: 1,5 kg marhalábszár 30 dkg vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 kg gomba 1 kg savanyú káposzta só bors köménymag piros paprika tárkony 5 dl száraz fehér bor 5 dl…

Tortellini, ahogy Grazianatól tanultam

Hozzávalók: 1 csomag tortellini 1 fej vöröshagyma 1 maroknyi csíkokra vágott sonka vagy bacon 1 maroknyi gomba 1 doboz sűrített paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 doboz tejföl olasz fűszerek ételízesítő…

Meggy, vagy fekete cseresznye vörösborban

…kilónyi gümölccsel. 2 dl vízben felfőzünk 25 dkg cukrot púpozott kiskanál szalicillal, leforrázzuk a gyümölcsöket, és feltöltjük fél liter asztali vörösborral. Lekötve eltehetjük. Megjegyzés: Legfinomabb keverten eltéve, pecsenyék kitűnő körete,…

Szilva nyersen eltéve

…cukrot és a szalicilt, néha megkavarjuk. Másnap üvegekbe rakjuk, betesszük a kamrába. Télen felbontható levesnek, pitébe, gombócba, húsok mellé… Megjegyzés: A receptet Gevi1931 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szilva eltevése nyersen…

Meggy nyersen eltéve

…meggy szinte olyan, mint a friss. Nagyon finom süteményekbe, gyümölcssalátába, levesnek, szósznak. A receptet beküldte: Ilia Hasonló kategóriák meggyszörp nyersen eltéve meggybefőtt hidegen eltéve meggy nyersen eltéve meggy hidegen eltéve

Mennyei saláta

Hozzávalók: 10 dkg ruccola 20-30 dkg spenótlevél 1 csokor bazsalikom 1 csokor újhagyma 5-6 szelet szárított paradicsom 20-30 dkg laskagomba 5-6 szem paradicsompaprika (a boltban kapható üveges kiszerelésből) 1/2-1 dl…

Általam sütött házi kenyér (kenyérsütőgépben)

Hozzávalók: Még több kenyér receptet találsz a blogomban. http://sutes-fozes.blogspot.com 220 ml tej ( Ha csak sima liszttel csinálod ( 180 ml tej ) 30 ml olíva olaj 250 dkg magvas…

Foszlós Kalácsok

…érdemes két kisebb kalácsot készíteni. Ha fele ennyi cukorral csináljuk,akkor húsvétra sonka mellé tökéletes. Fele tészta lehet kakaós. Fonáshoz videó: http://www.youtube.com/watch?v=22p3wIHLupc A receptet beküldte: Koblob Hasonló kategóriák www stahl hu…

Káposztás sztrapacska II.

…dolgozunk hozzá,hogy galuska sűrűsségű tésztát kapjunk.A forrásban lévő vízbe nokedlit szaggatunk ,majd ha feljön a víz tetejére,leszűrjük és forró vízzel leöblítjük,miután lecsöpögtettük,a megpárolt káposztával összekeverjük,tepertővel tálaljuk. A receptet beküldte: veresmaria164gmail.com