Epres-mandulás charlotte

…sajtot, cukrot és az őrölt mandulát habosra keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a mandulás krémbe forgatjuk, a feloldott zselatint is belekeverjük. Charlotte-formát alufóliával kibélelünk. A vízzel, cukorral…

Epres-mandulás csemege

…őrölt mandulát habosra keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a mandulás krémbe forgatjuk, a langyos zselatint is belekeverjük. Egy formát fóliával kibélelünk. A cukorból, 2,5 dl vízből, és…

Töltött mandulás szelet

…kinyújtjuk, villával megszurkáljuk. A tetejéhez készített mandulás masszát késsel egyenletesen rákenjük. A tésztát meleg helyre téve újra addig kelesztjük, amíg láthatóan megnő (kb. 15 perc), majd előmelegített sütőbe helyezzük. A…

Mandulás mézeskocka

…egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd végül hozzáadjuk a mandulás lisztet. 3.) Egy magasabb peremű, 30×40 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. 4.) A tésztát a tepsibe szedjük, lisztes…

Őszibarackkrémes mandulatorta

Hozzávalók: 8 személynek: A mandulás piskótához: 6 db friss házi tojás 3 evőkanáé darált, pörkölt mandula 3 evőkanál rétesliszt 6 evőkanál kristálycukor fél citrom reszelt héja A krémhez: 2 evőkanál…

Mogyorós-mandulás csók

Hozzávalók: 15 dkg liszt 5 dkg hámozott mandula 5 dkg pörkölt mogyoró 8 dkg cukor 10 dkg vaj Nutella Elkészítés: Diódarálón ledaráljuk a mogyorót és a mandulát. A lisztet eldolgozzuk…

Mogyorós, vagy mandulás keksz

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg barna cukor 2 db tojás fél csomag sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 bögre liszt 1,5…

Mozart golyó vagy Mozart tallér

…vízben, kevergetjük, míg feloldódik a cukor. Hozzáadjuk a mandulás keverékhez, majd jól összegyúrjuk, míg formázható gombócot kapunk. 3. A marcipánt megfelezzük, majd hozzátesszük az előzőleg leforrázott, héjtalanított, ledarált pisztáciát, és…

Sárgarépatorta

…narancs héját. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük úgy, hogy apránként hozzáadjuk a 10 dkg cukrot is. Óvatosan összedolgozzuk a tojáskrémmel, majd hozzáadjuk a mandulás-mogyorós keveréket, és végül…

Tutti-frutti krém

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– édes fehérbor 15 dkg cukor 1 csomag mandulás vagy mogyorós csók különféle darabolt gyümölcs (barack, ananász, sárgadinnye, szilva, szőlő, körte, alma, banán…