Isteni káposztasaláta

…őrölt borsot, 3 evőkanál étolajat és ráfacsarjuk a citrom levét. Jól átforgatjuk a káposztával. Tanácsok: Nagyon finom és vitamindús! Érdemes a fogyasztás előtt egy nappal elkészíteni, hogy az ízek összeérjenek….

Savanyú káposztás apróhús

…ételízesítővel megszórjuk, és fedő alatt kb. 5o percig pároljuk. A kicsumázott, csíkokra vágott paprikákat a savanyú káposztával együtt a húshoz adjuk, és kb. 30 percig pároljuk. A meghámozott, felkockázott burgonyákat…

Krumplilángos savanyú káposztával

Hozzávalók: 4 személyre: 1kg. nem szétfővő burgonya 1 vöröshagyma 50dkg. savanyú káposzta 2 tojás 2 evőkanál liszt 1 teáskanál só /bors/ őrölt kömény olaj 15dkg húsos füstölt szalonna 1 tejföl…

Kolbásszal töltött csülök

…a húst, hogy egyenletesen piruljon. Ha már ropogós, piros, gusztusos, akkor tálaljuk felszeletelve, saját zsírjával fényezve, fehérboros-szalonnás káposztával bolondítva, nagy korsó hideg sörrel kísérve. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!…

Szabolcsi kumliganca -sült szalonával savanyu káposztával.

Hozzávalók: 1kl-krumpli kb 15dk-finomliszt 20dk-husos füstöltszallona 40dk kiásztatott savanyukáposzta só bors , kis pirospaprika Elkészítés: a burgonyát meghámozzuk ,és nagyobb darabra vágva sózzuk,megfőzzük–de nem tul sok vizbe ,amikor már törni…

Rétes egyszerűen

…kb. 1 óra alatt megsütjük. Megjegyzés: Már párolt káposztával és cseresznyével is megcsináltam. Ilyenkor ajánlatos megszurkálni sütés elött a tetejét a gőzők miatt. Nehogy szétrepedjen. A receptet Comite küldte. Köszönjük!…

Mézes csirke

…fokon addig pároljuk, míg a hús megpuhul, majd a fóliát eltávolítva, a besûrûsödött mézes borral locsolgatva pirosra sütjük. Pirított burgonyával és párolt káposztával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kriszta küldte. Köszönjük!…

Kincs káposztás pogácsája

…perc után a tésztát lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, beborítjuk egy adag káposztával, enyhén sózva. Összehajtjuk, és ismét pihentetjük, kelesztjük 5-10 percig. Ezután kb. 2x kinyújtjuk, és derelyemetszővel ferdén bevágjuk,…

Töltött paprika káposztával *light* módon

Hozzávalók: 0,5 kg darált pulykahús 0,5 kg savanyú káposzta 4-5 db tölteni való paprika paradicsomlé vagy konzerv só bors paprika bazsalikom rizs olaj 1 fej vöröshagyma Elkészítés: A vöröshagymát félbe…

Disznótoros

…vizet, előmelegített sütőben, de a legkisebb fokozaton sütöm, amíg megpirul. Kb. 5 percenként megforgatom és megszurkálom. Tanácsok: Kiskocka krumplival és párolt káposztával vagy párolt savanyúkáposztával tálalom. A receptet beküldte: Rozália…