Karfiolrakottas
…és folyamatos kavarás mellett fehéredésig párolom. Ha kész, ráteszem a Knorr Rafinériát, elkeverem a hússal, majd felöntöm annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje a húst. Lassú tűzön pörköltet készítek. Amíg…
https://receptkereso com/sargaborso fozelek fustolt hussal 2
Pulykasült káposztaágyon
Hozzávalók: 1,5 kg pulyka felsőcomb (vagy mell) 50 dkg savanyított káposzta 2 fej vöröshagyma 3 babérlevél 2 dl száraz vörösbor 1 csomag villámpác őrölt zöldbors 2-3 dl olaj 1 kg…
McDonald’s sajtburger házilag
…Szeletelt csemege uborka Apróra/ karikára vágott vöröshagyma Mustár, Ketchup Elkészítés: Az 1 fej hagymát reszeljük le vagy vágjuk apró kockákra. A hússal keverjük össze, majd adjuk hozzá a sót, borsot…
Különleges vagdalt
Hozzávalók: 40 dkg sertéshús 20 dkg mirelit vegyeszöldség 1 db zsemle 1 dl tej 2 db tojás só, bors, vöröshagyma Elkészítés: A tejben áztatott zsemlét kifacsarjuk és a darált hússal…
Hússal tőltötthagyma
Hozzávalók: 6 db közepes v. hagyma 30 dkg darálthús 10 dkg főttrizs oregáno bors,só 1 db tojás 1o dkg reszelt sajt Elkészítés: A hagymákat keresztbe ketté vágjuk, és lobogó forró…
Currys sertéshús zöldségekkel, wokban készítve
Hozzávalók: 60 dkg sertéshús 2 karalábé 2 sárgarépa 1 cukkini 6 fej gomba 10 dkg zöldbab fél fej brokkoli fél fej karfiol 1 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma kevés tej…
Gombával töltött cukkini
…a 2 egész tojással elkeverjük, és azt is hozzáöntjük. Ezzel megtöltjük a cukkiniket, reszelt sajtot szórunk rá, és 20-30 percig sütjük. Megjegyzés: A gombát és morzsát helyettesíthetjük darát hússal. Úgy…
Narancsos pácban érlelt csirke
Hozzávalók: 1 egész csirke A páchoz: 5 evőkanál olívaolaj 1/2 pohár friss narancslé 1/2 pohár friss citromlé mindkét gyümölcs lereszelt héja 2-3 evőkanál méz 3 gerezd tört foghagyma 2 teáskanál…
Hússal töltött újburgonya
Hozzávalók: 4 nagy újburgonya, 1 fej vöröshagyma, 1 kis csokor petrezselyem, 5 dkg vaj, 20 dkg darált hús, 3 evőkanál olaj, 1 kávéskanál kakukkfű, 1 pohár kefir Elkészítés: Sós vízben…
Hússal töltött gombafejek
Hozzávalók: 1/2 kg nagy fejű gomba, 1/2 kg darált hús, kis fej hagyma, kevés olaj, kevés tejszín, kevés sajt, só, bors, kakukkfű Elkészítés: A gombát megtisztítod, a törzsét kiszeded (levesbe…