…a konyhaszekrényben, akkor fele-fele arányban használjuk az olívaolajjal a vinaigrette-hez. Ha van időnk, a hűtőben pihentessük egy kicsit. Megjegyzés: A vinaigrette-tet lehet gazdagítani finomra vágott sonkahagymával vagy egy kis gerezd…
…kristálycukrot megpirítjuk. Beletesszük a részben darált, részben vagdalt dióbelet (fele-fele arányban). Együtt még kissé pirítjuk. A porcukorból, a tojás sárgájából és a vajból vagy sütőmargarinból habos krémet keverünk, amit gőz…
…langyos víz 120 ml kefir 1/4 kocka élesztő Elkészítés: 20 perc dagasztás és 1 ó kelesztés után a tésztát kiborítottam, majd finoman átgyúrva 8 felé osztottam. A darabokból ovális lapokat…
Hozzávalók: 30 dkg kukorica- és rizsliszt (fele-fele arányban) fél liter tej 10 dkg cukor 10 dkg vaj vagy margarin (felolvasztva) 3 db tojás 2 púpozott evőkanál keményítőpor 1 mokkás kanál…
Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc A tetejére porcukor A tepsi kikenéséhez finomliszt 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 25 dkg finomliszt a fele Graham-liszt is…
…réteslap 2 dl tejföl 2 dl kefir só bors Elkészítés: A hagymát vékony csíkokra vágjuk, majd fele-fele arányban olívaolaj és vaj keverékén megdinszteljük. Amikor egy picit összeesett, rádobjuk az apróra…
…a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé a fele cukrot is hozzáadjuk. A tejszínt 3 deci tejjel felforraljuk. A maradék 2 deci tejet a maradék cukorral, a tojások sárgájával,…
…habbá verjük, a vége felé a cukrot is apránként beledolgozzuk. A sárga tésztához a tojásokat és a tojások sárgáját a kétféle cukorral jó habosra keverjük, majd beleszitáljuk a lisztet. Két…
…és a morzsához darált diót vagy mogyorót teszek, legjobb fele-fele arányban. Tepsibe szétvágva vajat teszek, bele a panírozott húst, és a hús tetejére egy kevés vajat (kb. diónyit), hogy ne…
…tejszín Elkészítés: A csokoládékat külön-külön 2,5 dl tejszínnel gőz fölött összeolvasztjuk, a megduzzadt zselatin felét, majd az 1 liter felvert tejszínt is fele-fele arányban óvatosan a kihűlt csokoládékba keverjük. Összeállítás:…