Körözöttel töltött paprika

Hozzávalók: -paprika -túró -joghurt -vöröshagyma -pirospaprika -Vega-Mix -bors -őrölt kömény —————– +csirkemellcsíkok Elkészítés: Ez a paprika, Béres Alexandra túróval töltött paprikájának a továbbfejlesztett, “tuningolt” változata. Körözött túrót készítek: túrót joghurttal…

Orosz töltött tojás

Hozzávalók: 8 tojás, 4 adag orosz hússaláta, 4 dkg fekete kaviár, fél zsemle, 2 evőkanál tej, 1 teáskanál mustár, fél csokor metélőhagyma, só, bors Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük. A…

Juhtúróval töltött gombafejek

Hozzávalók: 20 szép, nagy fej csiperke, 25 dkg juhtúró, 10 dkg póréhagyma, szerecsendió. Elkészítés: A csiperkét megtisztítjuk, kalapját levágjuk, besózzuk és kevés forró olajban elősütjük. A juhtúróhoz hozzákeverjük a karikára…

Sajttal töltött grillezett csirkemell

Hozzávalók: 6 csirkemell filé 20 dkg camembert 25 dkg szeletelt bacon Elkészítés: 1.) A csirkemelleket megmossuk, és hosszában bevágjuk, majd ezekbe egy-egy vastagabb rúd camembert-t teszünk. A húst összezárjuk, 2…

Tonhallal töltött cukkini

Hozzávalók: 2 közepes méret&ucirc cukkini 4 nagy szem paradicsom 2 doboz tonhalkonzerv 10 dkg reszelt trappista sajt 1 teáskanál bazsalikom só bors Elkészítés: A cukkiniket meghámozom, félbevágom, a közepét kivájom,…

Tök jó ebéd hétfő délben

Hozzávalók: 4 személyre : 15 dkg zöldbab 20 dkg gombakonzerv 20 dkg sárgarépa 15 dkg krumpli egy kanál light margarin só ételízesítő oregano köménymag A hétvégéről megmaradt hús (rántott hús,…

Sajttal töltött csirkecomb káposztás bundában

…fejtek le, ahány combot készítek. Forrásban lévő ételízesítős vízben felteszem főni, de csak annyira, hogy könnyen formázható legyen. Míg a káposztalevek puhulnak, addig előkészítem a húst. A csirke alsócomb (lehet…

Házikolbásszal töltött tojás

Hozzávalók: 5 db tojás, 4 dkg paprikás házikolbász, 1-2 db lilahagyma. Elkészítés: A főtt tojásokat meghámozom és hosszában kettévágom. A lilahagymát megtisztítom és karikákra vágom. A kolbászt felkarikázom és két-két…

Szilvás-diós pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére fahéjas porcukor 25 dkg liszt 0,5 dl rum 6 tojás 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 25 dkg cukor…

Töltött táskák

Hozzávalók: 16 darabhoz: 60 dkg mélyhűtött leveles tészta 25 dkg burgonya 35 dkg (1 konzerv) savanyú káposzta 2 evőkanál vaj Fél teáskanál őrölt kömény 1 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál cukor…