Rizottó csirkével és gombával Jamie Oliver után szabadon

…Ennek elpárolgása után elkezdem adagolni merőkanalanként a levet. Közben állandóan keverem. Ha felszívta a folydékot a rizs, jöhet a következő adag lé. Akkor jó, ha a rizs nem kemény, nem…

Salsa

…vagy sütőlapon (lehet kinn a nyárson is) addig sütjük, míg a héja megfeketedik, majd egy tálba tesszük, kis sót szórunk rá (könnyebben lejön a héja) és lefedjük. Amíg a paprikák…

Calzone (Limaratol)

…csiposen lehet tenni eros pistat,pirosarany stb. Tanácsok: Talalaskor lehet tejfollel,ketchuppal kinalni. En sima pizzatesztanak is mindig ezt a receptet hasznalom. Kep rola: http://s208.photobucket.com/albums/bb80/Edo-bedo/Etelek/?action=view&current=Calzonemegvagva.jpg A receptet beküldte: feher tulipan Hasonló kategóriák…

Foszlós Kalácsok

…az élesztőt. Hozzákeverjük a liszthez,hozzáadjuk a tojás sárgákat,,sót.Mikor alaposan bedagasztottuk, akkor hozzáadjuk a langyos, majdnem olvadt vajat.Azzal újra dolgozzuk.Duplájára kelesztjük,majd megfonjuk.Így pihentetjük fél órát még, majd megkenjük tojással, és sütőpapírral…

Általam sütött házi kenyér (kenyérsütőgépben)

…cukor, só. Ha nincs magvas liszted akkor tehetsz bele pirítás nélküli napraforgó magot is. Ha túl keménynek ítéled meg a tésztát keverés közben, tégy hozzá még tejet! Az elkészítését a…

Kapros-túrós pite

…a langyos cukros tejet, a 2 tojássárgáját és a csipet sót a liszthez öntjük, és gy kelt tésztát gyúrunk belőle. Csak a végén gyúrjuk hozzá az olvasztott margarint. A tésztát…

Rakott spárga

…kg füstölt sonka/apróra vágva/ só,bors,petrezselyem ízlés szerint Elkészítés: A tisztított spárgát 5 cm darabokra vágjuk sós,cukrozott vízben megfőzzük.A tisztított apróra vágott gombát az olajon fonnyasztott hagymával együtt megpároljuk.Megszórjuk liszttel,felengedjük a…

Szilvás palacsinta II.

…egyik oldalát elkezdjük sütni, a másikra ráhelyezzük a vékonyra szeletelt szilvát. Lassú tűzön úgy sütjük, hogy a töltelékes oldalnak fél perc is elég legyen. Túróval és lekvárral tálaljuk. Megjegyzés: gengeliczki.emese@gmail.com

Dagasztás nélküli kenyér

…a sütőnk nem éri el ezt a hőmérsékletet, a lefedve sütés idejét emeljük, akár egy-egy és negyed órára is. Ha elég forró volt az edény, amibe a tésztát tettük, nem…

3-bit szelet

…főzni. 25dkg margarint,25dkg porcukorral kikeverni,majd a kihűlt pudinggal keverni. Akrémet elfelezni,az egyik felébe 1cs. vaniliás cukrot tenni,a másik felébe 5dkg kakaóport. összeállítás:tészta,sárga krém,vaniliás tejben megáztatott keksz,majd barna krém,tetejére tejszin,végül pedig…