Diós – mákos bejgli
…7 dkg édes morzsa (keksz) 2 db citrom héja 1 dl víz Mákos töltelék 2 dl víz 2 db citromhéj 45 dkg mák 15 dkg cukor 10 dkg méz 5…
…7 dkg édes morzsa (keksz) 2 db citrom héja 1 dl víz Mákos töltelék 2 dl víz 2 db citromhéj 45 dkg mák 15 dkg cukor 10 dkg méz 5…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 3 dkg élesztő 15 dkg margarin 2 evőkanál porcukor 4 tojássárgája Töltelék 4 tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg…
Hozzávalók: 6 fej nagy gomba A töltelékhez: 1 főtt tojás 1 nyers tojás 2 kanál paradicsompüré 1 kis doboz májkrém vagy 1-2 darab csirkemáj só bors ételízesítő fél fej vöröshagyma…
…Töltelék 60 dkg túró 2 tojássárgája 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 kanál gríz 1 citrom reszelt héja A tetejére 4 tojásfehérje habnak felverve 10 dkg cukor Elkészítés…
Hozzávalók: Tésztához: 80-90dkg liszt 5-6dkg élesztő kb.3dltej 1tojás Diónyi zsír 1 evő kanál étolaj csipet só reszelt citromhéj Töltelék: darás-tejfölöshöz: 1 pohár tejföl,cukor ízlés szerint,2-3 kanál búzadara, mazsola 1 tojás(elhagyható…
…tejföl 2 evőkanál liszt 2 tojás 1 kiskanál só 15 dkg reszelt sajt 1 csomag (12 db) habtekercs forma Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 2 mm vastagságúra kinyújtjuk úgy,…
Hozzávalók: 0,5 kg finomliszt, 2,5 dl tejföl, 2 evőkanál sütőmargarin, 1 evőkanál cukor, 2 tojás, kevés só, töltelék (lásd alább) Elkészítés: A lisztet a tejföllel, a felolvasztott margarinnal, a tojásokkal,…
…oldalát. A diós-tejszínes masszát a tészta alapjára kenjük. A maradék tésztát is kerekre nyújtjuk, és a töltelék tetejére helyezzük. A széleket jól nyomjuk egymáshoz. Előmelegített sütőben, 200 fokon, 45 percig…
…hajtogatjuk, újra kinyújtjuk, és hajtogatjuk, majd 2 cipóra osztjuk. Kinyújtjuk az egyik cipót akkorára, mint a tepsink (normál méretű tepsi, ha teflonos, akkor nem kell kikenni), és belefektetjük. A kissé…
…Tészta tejföl csipet só 1 dl tej 2 dkg élesztő 10 dkg porcukor 4 egész tojás 50 dkg margarin 1 kg finomliszt Elkészítés A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd hozzátesszük…