Kapros zúzaleves
Hozzávalók: 0,5kg pulykazúza, 250 g gomba, 50 g borsó, 1 fej vöröshagyma, répa, zöldség, zeller, marék tarhonya, 200 ml főzőtejszín, só, bors, kapor, petrezselyem. Elkészítés: A vöröshagymát felaprítjuk, a pulykazúzát…
https:/receptkereso com/parazson sult gomba foliaban
Fácán (pulyka) becsinált leves Gábor kedvenc levesbetétjével
…10 dkg gomba pici őrölt fehér bors só A levesbetéthez 5-6 áztatott zsemle ugyanennyi egész tojás 1 fej vöröshagyma apróra vágva jó sok petrezselyem zöldje só bors 1-2 gerezd fokhagyma…
Göngyölt pulykamell
Hozzávalók: # 4 szelet pulykamell # 2 fej vöröshagyma # 2 főtt tojás # 1 nyers tojás # 1 csokor petrezselyem # 3 zsemle # 2 gomba # 2 csirkemáj…
Óvári csirkecombok
…szalonnaszeleteket, a vékony laskára vágott gombát, majd tegyük rá a combokat és a tetejét egyenletesen kenjük be a sajtos masszával. Sütőben 200 fokon, kb. 40 perc alatt megsütjük. Rizzsel tálaljuk,…
Gombás-krumplis tészta tejföllel
Hozzávalók: 40 dkg száraztészta 60 dkg burgonya 1 doboz gomba 1 fej vöröshagyma olaj pirospaprika pirosarany majoranna 1 nagy pohár tejföl bors só Elkészítés: A krumplit főzd meg héjában, hámozd…
Sajtos-gombás-sonkás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 200 ml tej 1 sütőpor 200 g liszt 90 g sonka vagy bacon csíkokra vágva 3 db tojás 180 g szeletelt gomba…
töltött pulykamell
…1 szál sárgarépa 12 fej gomba 1 cukkini 2 dl zöldségleves (leveskockából) 3 bazsalikomlevél Elkészítés: Apróra vágjuk a póréhagymát,a paradicsomot,a mozzarellát, és megszórom sóval, borssal. Hozzákeverem a mustárt,majd az egészet…
Spanyolos csirke
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 db piros és 1 db zöld kaliforniai paprika 15 dkg szeletelt gomba 5-6 szem olívabogyó (ízlés szerint) KNORR tejszínes-paprikás csirke Rafinéria főzőtejszín só őrölt fehérbors…
Óvári szelet
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 60 dkg gomba 1 közepes hagyma 30 dkg sonka 30 dkg sajt Elkészítés: A felaprított hagymát olajon megfonnyasztom, rádobom a gombát, sóval, borssal, esetleg fűszerkeverékkel ízesítem….
Kínai zöldséges ragu
Hozzávalók: 40 dkg sovány hús (marha, disznó vagy pulyka) 15 dkg gomba 1 nagy sárgarépa 1-1 nagy piros és zöld kaliforniai paprika 8-10 dkg brokkoliszár 1 fej vöröshagyma 1 gerezd…