Kuglóf

…lisztet a cukorral, a sóval, a reszelt citromhéjjal és citromlével, a megolvasztott margarinnal és a tojásokkal egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a tésztát simára, hólyagosra dagasztjuk. A…

Burgonyás lángos

…olaj a sütéshez Elkészítés A langyos tejbe tegyük bele a cukrot, és az élesztőt. Kezünkkel jól oldjuk fel az élesztőt, majd hagyjuk 5-10 percig pihenni a keveréket, hogy az élesztő…

Póréhagymás kenyérlepény (kenyérsütőgépben)

és a tojást öntsük a kenyérformába. Szórjuk bele a lisztet, úgy, hogy befedje a vizet és a tojást. A sót és és a vajat vagy sütőmargarint a forma sarkaiba tegyük….

Fehér kenyér, ahogy én szeretem

…megfelelő formára táblázzuk. Tepsibe tesszük, és újabb kb.30 percig kelesztjük. Ha megkelt, tetején 3 vágást ejtünk, vízzel bekenjük, és forró, 250°c sütőben kb. 5 percig sütjük. Ha látjuk, hogy a…

Kapros-túrós lepény

…A lé 1 db tojás 5 ml tejföl 0.5 csipet só Elkészítés A sütőt előmelegítjük 190 C-ra. Egy tepsi alját margarinozzuk, lisztezzük ki. A tészta összetevőit összegyúrjuk, és teljesen egynemű…

Szalagos fánk

és beleteszünk 1 evőkanál porcukrot. Amikor az élesztő megkel, 5 dkg vajjal, 2 tojássárgájával, 1 pohárka rummal, késhegynyi sóval és 50 dkg liszttel közepes keménységű kelt tésztát készítünk. Nagyon jól…

Hajtogatott tészta

…szeletekben rakjuk rá. Ezután háromszor hajtogatjuk, majd ujjnyi vastagságúra sodorjuk, és körülbelül 4 cm széles csíkokat vágunk belőle. Közepébe végigtöltjük a tölteléket, és a két szélét összecsípjük. Egy éles késsel…

Pizzatészta

…a cukrot egy kevés liszttel elkeverjük, és egy kis tejet öntünk hozzá. Hagyjuk, hogy megkeljen. Ha felfutott az élesztő, összedolgozzuk a liszttel, a tojással, a sóval és az olajjal, és

Mini kakaós csigák

…kristálycukor Elkészítés Az élesztőt futtasd fel egy kevés tejjel és cukorral. A többi hozzávalókat a tej kivételével tedd egy tálba. Ha az élesztő felfutott, add a többi hozzávalókhoz, a tejet…

Almás krémes

…félzacskó sütőpor 1 ek. kakaópor 8 ek. víz 8 tojás 18 dkg porcukor 1,5 kg alma 20 dkg liszt Elkészítés Közepes méretű tepsit alufóliával kibélelünk, és a meghámozott, kicsumázott almát…