Galyasági tyúkhúsleves ünnepi alkalomra.

Hozzávalók: 1 nagyobb, tisztított tyúk, 5 – 6 közepes sárgarépa, 2 – 3 szál petrezselyem, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 nagy szem burgonya, 1 közepes zeller fele, 1 kisebb fej karalábé,1…

Dinnyesaláta (ünnepi asztalra)

Hozzávalók: 1 közepes görögdinnye, 1-2 szem őszibarack, 1 fürt piros szőlő, 1 fürt fehér szőlő, 1-2 körte, 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál méz, 0, 5 dl meggylé, 1 kávéskanál rumaroma…

Gesztenyével töltött ünnepi pulykamell

Hozzávalók: 80 dkg pulykamell 10 dkg gesztenyepüré (natúr) 1 db tojás 1 db zsemle só őrölt bors A körethez: barnarizs gyümölcsök ízlés szerint sült burgonya Ha bundázzuk: zsemlemorzsa liszt tojás…

Csokoládéital

…forrásban lévő tejeskávéba. – Forrón,tetjén tejszínhabrózsával kínáljuk.Ünnepi uzsonnához kíváló ital! Tanácsok: Jól kihűtve,jéggel is kínálhatjuk meleg,nyári napokon!De akkor a tejszínhabot mellőzni kell! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: tundicicca…

Sárgadinnye falatok

…szabdaljuk. Lehelet vékonyra szeletelt sonkával adjuk a reggelihez terített asztalra ,vagy az ünnepi ebéd előtt étvágycsinálónak. 2.változat: A vékony karikákra szelt szalámiból tölcsérformát készítünk,és minden tölcsérbe egy-egy dinnyegolyót teszünk,amit mokkáskanállal…

Tejszínes pulykamell

…sült krumplival esszük. Jó étvágyat mindenkinek! Megjegyzés: Főleg ünnepi lakoma ez a nem túl olcsó, de könnyen elkészíthető étel. A vendégeimet le szoktam nyűgözni vele. A receptet Bea küldte. Köszönjük!…

Cserépedényben sült harcsaszelet, tejfölös halmártással

…harcsaszeleteket és leöntjük a mártással. 190 fokos sütőben 15 20 perc alatt elkészül, a rizst átjárja a mártás finom íze, ínycsiklandó vacsora kerülhet az ünnepi asztalra. A receptet beküldte: MRG…

Bécsi túrótorta II.

…is, és mondhatom, egy finom omlós tésztát és egy habkönnyű tölteléket kaptam. Lehet, kicsit macerásnak tűnik, de a végeredmény mindenért kárpótolt. Akár egy ünnepi tortaként felszolgálva is megállja a helyét….

Mogyorós fánk karamellöntettel

…szórócukorba mártjuk. Így az egyszerű tésztából is hangulatos, ünnepi süteményt varázsolhatunk. Különlegessé tehetjük süteményünket azzal is, ha karamellöntettel tálaljuk. A kristálycukrot aranysárgára pirítjuk, majd a tűzről levéve kevés vízzel öntetsűrűségűre…

Zserbógombócok leveles tésztában

…gombócokat előre el lehet készíteni, és a sütés már gyorsan elkészül. Így az ünnepi asztalra még melegen tehetjük, a család nagy örömére. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…