Nutellás torta II.

…fel, mert olyan magas lett, de a 3 is jó. Betöltöm a krémmel, és hagyok a tetejére is díszíteni. A habport a tejjel felverem, bekenem vékonyan a torta oldalát, és…

Jászberényi tekercs

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 púpos kanál porcukor 3 evőkanál lehűtött fekete kávé 6 csapott kanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaó A krémhez: 20 dkg porcukor 15…

Mini Fekete-erdő tekercs

…kakaópor 1 üveg meggybefőtt 2,5 dl tejföl 2 cs. vaníliás cukor 3 lap zselatin 5 dl tejszín porcukor reszelt csokoládé Elkészítés A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, közben beleszórunk 4…

Lambada szelet

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 6 db tojás 7 ek kristálycukor 4 ek rétesliszt 3 ek finomliszt 2 ek kakaó 1 cs vaníliás pudingpor (főzős)…

Képviselőfánk

…cukor 1.5 l tej 6 ek. liszt 2 cs. vaníliacukor Elkészítés Tészta: 25 dkg margarint 25 evőkanál vízzel felforralni. Hozzáadni 25 dkg lisztet, és 4 percig lassú tűzön főzni. 10…

Gesztenyetorta

…kanál lisztből piskótatésztát készítünk. A 10 dkg vajat vagy sütőmargarint, 20 dkg porcukrot, gesztenyét és rumot alaposan kikeverjük és ezzel a krémmel töltjük meg a kettévágott piskótát. 3 tojásfehérjéből 20…

Csokoládés trüffeltorta

…tejszínt felmelegítjük, de nem forraljuk. Levesszük a tűzről és a feldarabolt csokikat felolvasztjuk benne. 2-3 órára hűtőbe rakjuk. A babapiskótát szétmorzsoljuk, 5 dkg tejcsokit lereszelünk. A tojások fehérjéjét kemény habbá…

Babaszelet

…margarint habosra keverjük, majd összevegyítjük a kihűlt diókrémmel. A diós piskótalapot a krémmel megkenjük. A mázhoz a kakaóport a cukorral és a tejjel (kávéval) felfőzzük, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint,…

Kekszalapú túrótorta

Hozzávalók: 200 g vajas keksz 100 g pörkölt, darált mandula 100 g puha vaj 500 g túró 4 dl habtejszín 2 csomag habfixáló 100 g fruktóz 2 csomag vaníliás cukor…

Cseresznyés joghurttorta

Hozzávalók: Tészta: 2 tojás, 8 dkg canderel, 2 evőkanál meleg víz, 10 dkg teljes kiőrlésű liszt, 10 dkg őrölt mogyoró, Töltelék: 9 levél zselatin, 1 üveg cseresznye befőtt 8 dl…