Parasztkenyér

…dagasztást egyébként célszerű dagasztógépben, vagy a kenyérsütő megfelelő programján készíteni, ekkor 20 perc elegendő. Ugyanebből a tésztából egy-két evőkanállal több vízzel kitűnő zsemle vagy kifli készíthető hasonló módon, valamivel rövidebb…

Vaníliás kifli IV.

Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 50 dkg sütőmargarin 24 dkg cukor 24 dkg darált dió 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, majd ujjnyi vékony, hosszú hengereket sodrunk, 5-6…

Olcsó kifli

…2 dkg élesztő 1 evőkanál porcukor pici só Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, egy éjszakára hűtőbe tesszük. Pohárral kiszaggatjuk, a közepére lekvárt teszünk, majd félbehajtjuk és kisütjük. Vaníliás cukorba megforgatva tálaljuk….

Vaníliás kifli – szinte semmiből

Hozzávalók: 35 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 7 evőkanál víz 1 evőkanál ecet vaníliáscukor porcukor töltelék (mák, dió, lekvár) Elkészítés: A lisztet a margarinnal összedolgozzuk, a vízzel összekevert ecetet hozzáöntjük,…

Narancsos félholdak

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 25 dkg liszt 2 ek. reszelt narancshéj 8 dkg porcukor 10 dkg darált mandula 20 dkg margarin 10…

Diós croissant

…egy késsel. A tölteléket keverje össze, és egy kávéskanálnyi mennyiséget helyezzen a tészta közepére. Tekerje fel a tésztát kifli alakúra. Helyezze a kifliket a sütőpapírral bélelt tepsibe, a felszínét kenje…

Vaníliás kifli

…átmérőjű hengert gyúrjunk belőle, vágjuk fel 50 részre, majd formázzunk belőle kifliket. Papírral bélelt sütőlemezre tegyük rá a kifliket, majd 175 fokon, 15-20 percig süssük. Ha kész, forgassuk meg porcukorban….

Mákos kifli

…elkeskenyítve kifliket formálunk belõlük. Sütõpapírral bélelet tepsibe tesszük õket, és 1/2 órán keresztül hideg helyre tesszük. A sütõt elõmelegítjük 180 °C-ra és középsõ bordamagasságon 15-18 percig sütjük. Ha vaníliás kiflit…

Olajos kifli

…Minden háromszög közepére kicsi margarindarabot teszünk, és kiflivé tekerjük. Megkenjük a tetejét tojással, megszórjuk sajttal, és a sütőben pirosra sütjük. Kb. 80 db lesz belőle és nagyon-nagyon finom. Ha még…

Pizza kifli

Hozzávalók: 5dkg élesztő1kocka cukor 6.5dllangyos tej 1kg liszt 10dkg sajt 25dkg rama 1ek.só 2tojás 2dl ketchup pizza fűszer keverék és bármilyen felvágott25dkg. Elkészítés: Az élesztőt a cukorral 1.5dl tejjel felfuttatjuk…