Körözött

…és máris ehető a finom kőrözött. A körözött készíthető csak juhtúróból, vagy tehéntúróból és juhtúróból fele-fele arányban, de sokan vannak, akik csak tehéntúrót használnak. Vannak, akik egy kis tejfölt is…

Pöttyös mézes

…a kihűlt masszához apránként hozzáadagoljuk. Megtöltés: egy lap tészta, rá a fele krém, ebbe belenyomkodjuk kis távolságokra, szépen elosztva a tésztarudakat, a krém másik fele, majd rá a másik tésztalap….

Túrókrémtorta barackkal

…fehéredésig keverjük, ez elektromos habverővel, maximális fokozaton 4-5 perc. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé a maradék cukrot is beledolgozzuk. Két – három részletben a cukros tojássárgába forgatjuk,…

Stefánia szelet

…Ezalatt összevágjuk a zsemlét, és egy tál (fele-fele) vizes-tejbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk, és beledolgozzuk a húsba. Beleütünk egy tojást és megszórjuk ételízesítővel. Megkóstoljuk, és ízlés szerint fűszerezzük. Egy közepes nagyságú…

Csokoládés keksz

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg keksz (fele törve, fele darálva) 25 dkg margarin 40 dkg cukor 10 dkg kakaó darabolt dió mazsola kókuszreszelék 1 rum…

Sajtos zellerkrém

Hozzávalók: 1 zellergumó, tej, víz, só, fehérbors, szerecsendió, 10-15 dkg reszelt sajt, 5 dkg vaj Elkészítés: A zellert megpucoljuk, kis kockákra vágjuk. Egy edénybe tesszük, és annyi fele-fele mennyiségû tej…

Meglepetés-csirke

…a rizshez képest kétszeres mennyiségű víz-tejszín keverékkel (fele-fele) öntsük nyakon az egészet. Alufóliával takarjuk le, és sütőbe téve süssük kb. 1 órán át(légkeverésés sütőben 180 fokon). Aztán a fóliát levéve…

Pöttyös piramis

…dkg liszt 3 kanál méz 1 kávéskanál szódapor 6 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 db tojás 20 dkg cukor Elkészítés A tésztát kettő felé osztjuk, az egyik felébe 1 evőkanál…

Pöttyös süti

…30 dkg Rama Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk majd ketté osztjuk úgy, hogy az egyik fele a tésztának kisebb legyen. A kisebbik felébe 1 kanál kakaót teszünk. A fehér tésztát…

Vaníliás rumos szelet

…a sárga krém, majd erre a keksz fele, majd a kakaós krém, a keksz másik fele, erre egy kis krém, és végül csokimáz. Azért teszek egy kis krémet a csokimáz…