Madártej szelet II.
…porcukor 25 dkg sütőmargarin A tetejére: habtejszín Elkészítés: A tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, és ezzel is tovább keverjük. Amikor jó kemény, a sütőporral elkevert…
hulala habtejszín ár
Vaníliakrémes gyümölcsös őzgerinc
…pár szem szegfűszeg 3 tojássárgája 3 dkg főzni való pudingpor 4-5 evőkanál kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 1-1,25 dkg zselatinpor 3 dl habtejszín 34-40 dkg tetszés szerinti gyümölcs Tészta megkenéséhez…
Palugyai torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére tejszínhab csokoládédíszek A díszítéshez 10-15 dkg tortabevonó étcsokoládé 4-5 dkg mandulalapocska A krémhez néhány ek ánizsos líkőr 3 dl habtejszín…
Kókuszos banántorta
…kókuszreszelék 3 banán 3 evőkanál sárgabarack lekvár 2 evőkanál víz Elkészítés: Előkészítés: A mogyorót egy teflonbevonatú serpenyőben zsiradék nélkül aranysárgára pirítjuk, és egy tányéron hagyjuk kihűlni. Közben a vajat egy…
Gyors csokikrém tortába
Hozzávalók: 1 db piskótatorta A krémhez: 20 dkg tejcsokoládé 10 dkg étcsokoládé 6 dl habtejszín 3 kis csomag habfixáló Elkészítés: Süssünk – vagy vegyünk, bár én inkább a sütés híve…
Madártejtorta
…tej A sziruphoz és a torta összeállításához 2-3 ek baracklekvár 2 csapott ek kristálycukor 2 dl víz A díszítéshez 3-4 ek kristálycukor maréknyi vékony lapocskára vágott mandula 6-8 dkg ét-vagy…
Málnás-mákos citromszelet
…15 dkg darált mák 5 dkg kristálycukor 1 csipet őrölt fahéj 1-2 evőkanál zsemlemorzsa fél kg málna 2,5 dl habtejszín 1 cs. habfixáló Elkészítés A tojásokat válasszuk szét. Verjük habosra…
Töltött mandulás szelet
…15 dkg cukor 2-3 evőkanál tej 20 dkg hámozott, szeletelt mandula 1 evőkanál méz A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 7,5 dkg cukor 7,5 dl tej 2,5 dl habtejszín 1…
Tojáslikőrös-banános torta
…habtejszín 25 dkg tejföl 2,5 dl tojáslikőr 4 dkg cukor A díszítéshez: 4 dkg étcsokoládé 1 banán Elkészítés: 1. A tojáskoat verjük habosra a sóval, a cukorral, a fahéjjal és…
Tejszínes-joghurtos málnatorta
…cukor 1 tojássárgája 1 tasak vaníliás cukor Töltelék 4 dkg étcsoki fél kg málna 12 dkg cukor 3,5 dl natúr joghurt 4 ek citromlé 9 fehér zselatinlap 4 dl habtejszín…