…káposzta töltelékébe vagy a hurkába. Télen ugyanezt az ételt természetesen készítik savanyúkáposztával is, ilyenkor elfér benne némi füstöl oldalas is. A receptet Vakbagoly küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rizsfőzés hurkába szörpfőző…
…hurkapálcával meg szoktam nézni. A krémhez a tejben csomómentesre keverem a pudingporokat, és sűrű pudingot főzök belőlük. Ha egy kicsit kihűlt, berakom a hűtőbe. A puha margarint összekeverem a porcukorral,…
…(robotgéppel kb. 10-15 perc), majd kétszeresére kelesztjük. Ha megkelt, három részre osztjuk, és kb. 3 cm átmérőjű hurkákat sodrunk, és ezeket összefonjuk. Margarinnal kikent tepsibe helyezzük, megkenjük felvert tojással, és…
…masszát öntsük egy magas peremû, hosszúkás, szögletes tepsibe. A megkelt tésztát elõmelegített forró sütõbe tesszük, és közepesnél kisebb lángon addig sütjük, amíg a beleszúrt hurkapálcára már nem ragad a tésztából…
…csinálunk belőle, és letakarva egy órát pihentetjük. Maximum fél centi vastag hurkácskákat sodrunk belőlük, és további 20 percig kelesztjük őket. A pálcikákat a maradék tejjel vékonyan megkenjük, és kiolajozott tepsiben…
…a tojáshabot. mély formát vajjal kikenek, kevés liszttel behintem, és belesimítom a masszát. Közepes hőfokon addig gőzölöm, amíg a beleszúrt hurkapálcára már nem ragad a masszából. Azonnal meleg tálra borítom….
…a lereszelt almát és megtöltjük a formát. A tetejére a tésztából hurkákat gyúrunk és rácsokat készítünk belőle. A tetejét felvert tojásfehérjével megkenjük, szórhatunk rá vágott diót is. 180 fokon sütjük,…
…hurkot teszünk rá. Az egyik végét belapítjuk, ez lesz a feje, és két mazsolát nyomunk bele, kész a szeme. A tojásfehérjével bekenjük, és szezámmagot szórunk rá. Egymástól távolabbra tesszük a…
…5 percig 190 C fokon sütjük, majd további 30-40 percig közepes lángon (150 C). Ha beleszúrunk egy hurkapálcikával és nem ragad rá, akkor jó. Ha kész, akkor vegyük ki a…
…cm-es kockákra vágjuk és nyolc hurkapálcára felhúzzuk. Besózzuk és serpenyőben, kevés megforrósított vajon, gyakran forgatva megsütjük. A nyársakat kivesszük és félretesszük. A visszamaradt zsiradékot megszórjuk a liszttel, rózsaszínűre pirítjuk. Felöntjük…