Nagyon túrós lepény
Hozzávalók: 1,25 kg túró 9 tojás 9 kanál rétesliszt kevés vaj 2 dl tejföl 9 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 2 dl tej Elkészítés: A lisztet, a cukrot és a…
hurka es kolbasz sutese mikroban
Fahéjas-mézes alma
…a mandulát, rászórom a fahéjat, belerakom a mézet. Jól összekeverem, majd 5-6 perc alatt fedő alatt a mikróban megpárolom. Megjegyzés: A 90 napos gyümölcsnapjára is ajánlom. Délben a családi ebédnél…
Szalagos farsangi fánk
…tojássárga A sütéshez olaj Elkészítés A lisztet egy edénybe tesszük (érdemes átszitálni, és télen egy kicsit a mikróban meglangyosítani, hogy a tésztánk könnyebben megkeljen). A meleg tejet, a porcukrot, az…
Tarhonyás rakott zöldbab
…1 fej vöröshagyma darált húshoz fűszerek: só, őrölt bors, majoránna, bazsalikom. fél dl étolaj Elkészítés: A mikróban megfőzöm a tarhonyát. A darált húsból a hagymával és a fűszerekkel pörkölt alapot…
Őszibarackos alagút
…be a zselatint, mikróban picit melegítek rajta, hogy csomómentes legyen, majd a túrós masszához keverem. A felezett őszibarackokat kettévágom. A tésztával bélelt formába öntök egy kevés túrót, majd belerakom az…
Aludtejes prósza
…baracklekvárral és porcukorral ettük anno, de én mostanában kopaszon vagy friss tejföllel-sóval eszem. Igazán régen kemény szilvalekvárt is csapkodtak a tejföl mellé a nyers tésztára, és így ették, porcukorral. Megjegyzés:…
Őszibarackos grízes süti
…tésztaszűrőben összeforgatjuk őket a fél lime levével és 1-2 ek. búzadarával, majd hagyjuk lecsepegni. A vajat vagy sütőmargarint mikróban megolvasztjuk és félretesszük kihűlni. A száraz hozzávalókat, azaz az átszitált lisztet,…
PIRAMIS
…(mikróban kicsit megolvasztani) Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kókuszreszelékkel beszórt formába nyomjuk. Belenyomjuk a formakúpot, és azt kihúzva az alábbi töltelékkel megtölteni, és 1 db kerek háztartási keksszel lezárni. Töltelék:…
Mogyorós-almás muffin
…30 dkg liszt fél csésze őrölt mogyoró Elkészítés A margarint mikróban kicsit megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot, utána pedig a tojásokat. Külön tálban összekeverjük a lisztet…
Mexikói kukoricafelfújt
…sajt 2 evőkanál zsemlemorzsa chili só bors olaj Elkészítés: A megtisztított hagymát, fokhagymát finomra vágjuk, olajban megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a kétféle darált húst. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és chili fűszerrel…