Részeges Izidor

…tojásfehérjét óvatos mozdulatokkal, nehogy törjön, beleforgatjuk. Margarinnal kikent nagy tepsibe, kb. 30×36 centis, elsimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok), kb. 15 percig sütjük. A lekvárt…

Epres kocka

…kakaóval ízesítjük. Két 25×30 centis tepsit sütőpapírral kibélelünk, az egyikbe a sárga, a másikba a barna tésztát tesszük. Előmelegített, 180 fokos sütőben, légkeveréses sütőben 165 fokon, egymás után megsütjük. A…

Erdélyi Raffaello szelet

…masszát kb. 35×30 centisre, egyenletesen rásimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb.15 perc alatt megsütjük. Eközben összeállítjuk a barna tésztát. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá…

Nyuszitorta

…tésztát elsimítjuk benne. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (190 °C, légkeveréses sütőben 170 °C) 25-30 percig sütjük. Hűlni hagyjuk, majd kivágunk belőle egy 22 cm és egy 16 cm átmérőjű korongot….

Napraforgómagos parajtorta

…tetejére öntjük és előmelegített sütőben, a közepesnél erősebb lánggal (200 °C; légkeveréses sütőben 175-180 °C) 35 percig sütjük. JÓ TANÁCS: Ahogy a képen is látható, nemcsak nagy, hanem kis kosárformákban…

Részeges Izidor

…lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb.15 percig sütjük. A lekvárt kikeverjük, a kihűlt tésztára kenjük. Hideg helyre tesszük, hogy egy kicsit “meghúzzon”. A diókrémhez valókat kikeverjük, éppen csak…

Répatorta 2

…kisebb lánggal (170 °C, légkeveréses sütőben 155 °C) kb. 1 óra 20 percig sütjük, elkészültét a beleszúrt tűvel ellenőrizhetjük, majd megvárjuk, amíg kihűl. A tetejére szánt porcukrot a mézzel és…

Somlói galuska Trioli módra

sütőben jól átsütjük, kb. 15 perc, tűpróbáig. A harmadikba belekeverjük a darált diót, vagy diópótlót. Előmelegített sütőben jól átsütjük, kb.15 perc, tűpróba. Ha 3 kisméretű tepsit használunk, egyszerre is süthetjük….

Somlói galuska tiroli módra

…részre osztjuk. Az elsőbe keverjünk bele 1 tasak vanília ízű pudingport. Előmelegített sütőben halvány pirosra sütjük, kb. 10-12 perc alatt (tűpróba). A másodikba beleszitáljuk a kakaóport. Előmelegített sütőben jól átsütjük,…

Sajtos-tojásos melegszendvics, feltét, zöldséges falatkák

…A krémnek a kenyér tetején át kell sülnie, s a tetejének nagyon picit meg kell pirulnia. Igy mini grillben, sütőben (rácson) pár perc alatt kitűnő, nagyon finom melegszendvics készithető. Feltétek,…