Kürtöskalács (dorongfánk)

…Kivajazott tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben, közepes lánggal (180°C ; légkeveréses sütőben 165°C) 20-25 percig sütjük. Félidőben egyszer megfordítjuk, és olvasztott vajjal megkenjük. a kalácsokat állandóan forgatva faszénparázs fölött is…

Gyümölcsös linzer

…órát a hűtőben pihentetjük, majd fél centi vastag szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Légkeveréses sütőben 165 C-on kb. 15 perc alatt aranysárgára sütjük. Fémdobozban sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…

Csokis mogyorós szelet

…végül a lisztet. Kikent, sütőpapírral bélelt 20 x 30-as tepsibe öntjük. Előmelegített 160 fokos, légkeveréses sütőben 20 perc alatt megsütjük és hűlni hagyjuk. A karamell-krémhez a vajat megolvasztjuk egy edényben,…

Gesztenyés kalács

…– felcsavarjuk. Langyos helyen letakarva ismét megkelesztjük, majd a tetejét a félretett tojással megkenve 200 fokos sütőben kb 50 perc alatt megsütjük. (Légkeveréses sütőben elég 40 percig sütni). A sütés…

Tejszínes – túrós habcsók

…és felső sütés: kb. 120°C előmelegítve, légkeveréses: kb. 100°C előmelegítve, gáz: kb. 1. fokozat előmelegítve, a sütési idő: kb. 70 perc. A sütést követően a süteményt zárt sütőben hagyjuk kihűlni….

Sajtos-tökmagos muffin

…a tökmagos masszával a háromnegyedükig töltjük. 4. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (190 °C, légkeveréses sütőben 170 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk 10 percig, majd a…

Sonkás fonott kalács

…langyos helyen érleljük, majd újból bekenjük. Ezután a kalácsot megsütjük. Tanácsok: Alsó és felső sütés: kb. 190 °C (előmelegítve) Légkeveréses: kb. 170 °C (előmelegítve) Gáz: 3 fokozat (előmelegítve) Sütési idő:…

Kapros túrós lepény

…Egy nagy tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, a tésztát ráfektetjük. A túrós masszát a tetején elsimítjuk, végül előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 30 percig sütjük. 180 fok, (légkeveréses sütőben 165 fok)….

Méteres kalács

…kb. 1 liter űrtartalmú őzgerincformákba töltjük, majd előmelegített sütőben, a közepesnél kisebb lánggal (170 °C, légkeveréses sütőben 155 °C) kb. 45 percig sütjük. Akkor jó, ha a beleszúrt tűre nem…

Banántorta – gyümölcsnapra

…egy kisebb jénaiba. Rakd be sütni közepes lángon, és süsd addig, amíg kicsit megbarnul a teteje (kb. 25 perc 6-os fokozaton légkeveréses sütőben). Variálhatod is különböző egyéb gyümölcsökkel, és ha…