Húsom
…felnegyedelem, majd a másik almát is nagyobb darabokra kockázom, majd mindezt egy tepsibe szórom. Következő lépésként a kacsát belülről megsózom (de vigyázat, nem kell nagyon, mert a töltelék eleve sós),…
husvéti töltelék készitése
Pizza_Gribi
…töltelék mennyiségétől is függ, ha agyonpakolom, nagyon elásztatja, ha túl kevés a töltelék, száraz lesz. Családnak szoktam én annyira nem vagyok pizzafan, legfeljebb kis darabka, nem őrülök meg érte. Elkészítés:…
Reszelt túrós
…tojásfehérje kivételével összekeverjük a töltelék hozzávalóit, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert fehérjét is. Egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe belereszeljük az egyik adag tésztát, egyenletesen rásimítjuk a tölteléket, majd…
Sárgabarackos-répás lepény
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 1/2 kg liszt 2 tojás 1 Rama 1 cs. vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 1 dl tejföl Töltelék másfél…
Feketeerdő torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db kakaós piskótatorta Meggyes töltelék 3 dl meggylé (a befőtt leve) 1 csomag vaníliás pudingpor 1 üveg meggybefőtt 6 dkg cukor…
Diós zserbó
…A tésztát háromfelé vágjuk, melyeket 2 mm vastag, tepsi nagyságú lappá kinyújtunk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe belefektetjük az első lapot, rásimítjuk a töltelék felét. Ráfektetjük a második tésztalapot, erre a…
Reszelt túrós
…ek kakaó Töltelék 50 dkg túró 25 dkg cukor 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 1 vaníliás cukor 5 dkg darált keksz 4 tojás keményre vert habja Elkészítés A tészta…
Puncs szelet
…pici tej, ezeket összegyúrjuk és három lapot sütünk belőle. Töltelék: a vastagabb lapot összetörjük, magozott meggyel, kakaóval, rummal, ízlés szerint cukorral, meggylével közepes keménységű tölteléket készítünk. Az alsó lapot megkenjük…
Túrós süti
…tesszük. A töltelék hozzávalóit kikeverjük, majd a kinyújtott tésztára simítjuk. A másik tésztát szintén kisodorjuk és a töltelékre helyezzük. Tetejét megkenjük tojással, megszúrkáljuk villával. Lassú tűznél sütjük. gyermekkel is készíthető…
Mézes diótorta
…1/3-2/3 részre osztva 2 cipót formálunk belőle, folpackba csomagoljuk és 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. 2,/ Töltelék: a diót durvára – darabosra vágjuk, 20 dkg kirstálycukrot és a tejszínt 2,5…