Pizzatészta AndikAnyuka módra
…kolbász, sonka, kukorica vagy más zöldségek, hagyma, ami szerintem fontos, hogy a végén oregánóval szórd meg, mert úgy az igazi…). Gáz sütőben 3. fokozaton előmelegítek, majd a tésztát behelyezve kb….
igazi erdélyi csorbaleves
Az igazi osztrák császármorzsa
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 50 g puha mazsola 1/2 dl rum 100 g margarin 4 tojás só 100 g cukor 1 citrom…
Bécsi kuglóf (igazi bécsi recept)
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg cukor 1 dl olaj 4 tojássárgája 28 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 1-2 dl víz 1…
Lecsós szeletet főzött tarhonyával
…magába szívja az összes vizet, és megpuhul. 4.) A húshoz óvatosan hozzákeverjük a lecsót, és a forró tarhonyával együtt tálaljuk. Nemcsak mutatós, igazi tüzes, pikáns, magyar étel. Megjegyzés: A receptet…
Dobos torta (az igazi)
Hozzávalók: 16 szelethez:· a tésztához: · 6 tojás, · 3 dkg vaj/ margarin, · 12 dkg porcukor, · 12 dkg liszt· a krémhez: · 6 tojás, · 15 dkg porcukor,…
Habkönnyű tojásos nokedli gazdagon, túróval, sajttal
…tojásalappal, és a reszelt sajttal. Azonnal tálaljuk. Nagyon finom, és könnyebb, mint a hagyományosan készített étel. Tanácsok: Fejes, vagy jégsalátával az igazi. Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: Gyöngyi59…
Hamis kacsamáj
…percig sütjük. Melegen burgonyával és savanyúsággal, hidegen pedig kenyérre kenve tízóraira nagyon finom és kiadós. Megjegyzés: Olyan, mint a kacsamáj. Házi csirkemájból az igazi. Nagyon egyszerűen elkészíthető. A receptet Illes…
Tartármártás Nagyi módra
…és kicsit hűlni hagyjuk. Megjegyzés: Ez az IGAZI tartármártás számunkra. Az ízlés szerinti összetevők miatt többször megkóstolom, esetleg a végén is lehet még édesíteni édesítőszerrel. 5 perc alatt kész. A…
Túrógombóc II.
…a többi gombócot is, és valamennyit lazán beleforgatjuk a zsemlemorzsába. Előmelegített tálra tesszük, meglocsoljuk a tejföllel, és megszórjuk a porcukorral. Frissen, melegen az igazi! Megjegyzés: 1 gombóc: 1078 kJ/258 kcal…
Karamelles narancssaláta
…lével. Meg kell kóstolni, hogy még kell-e bele valami, ha jó, ráönteni a felkarikázott nancsokra, és be a hűtőbe. Össze kell érnie, jól behűtve az igazi! A receptet beküldte: TyBoR…