…Gyorsan összeforgatom hogy a fokhagyma ne égjen meg, majd hozzáöntöm a hámozott és darabokra vágott paradicsomot. Az az igazi ha friss paradicsomból készítjük, ennek hiányában a konzerv is tökéletesen megfelel….
…az étel! A végeredménynek egy sűrü, lé-szaft nélküli szinte össze áló ételnek kell lennie. Megjegyzés: Bográcsban az igazi! A receptet Blahur küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pörkölt recept angolul köröm pörkölt…
…a tetején kissé megpirul. Meghintjük a finomra vágott petrezselyemmel. A gerezdre szeletelt paradicsommal díszítjük, végül azonnal tálaljuk, mert frissen az igazi. Vegyes idénysaláta kiválóan illik hozzá. A receptet beküldte: Polli…
…befedjük a második cs. réteslappal, melynek közeit szintén meglocsoljuk olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. Előmelegített, forró sütőben enyhén barnára megsütjük. Kockákra vágva, porcukorral meghintve tálaljuk. Melegen az igazi. gyermekkel is készíthető…
…olajba teszem, és félig megsütöm, majd mindkét oldalát megkenem mézzel, narancsgerezdekkel megtüzdelem, és a szaftba is teszek narancsokat. Készre sütöm. Megjegyzés: Igazi ünnepi menü! A receptet Gyuriska Gabriella küldte. Köszönjük!…
…aranybarnára. Tálaláskor kanalazzunk rá a tejfölből vagy a tejszínből 1-2 kanálnyit. Megjegyzés: Önmagában is fogyasztható, de egy friss rozsos zsemlével, friss paprikával, paradicsommal az igazi. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
…Megtisztítjuk és felaprítjuk a gombát. Ezután a vajon megpároljuk, sózzuk, borsozzuk, majorannázzuk (jó fűszeresen az igazi). Közben a tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, és az egészet a gombára öntjük. Csak…
…étel, de ha a füstölt csülök helyett füst ízű sóval becsapjuk, és egyben a zöldségek mennyiségét növeljük, úgy “lájtosíthatjuk”. Tűzforrón, bográcsból, házi kenyérrel fogyasztva az igazi. A receptet beküldte: csutika100…
…párolom-sütöm az ételt. Megjegyzés: A hozzávalók egyikét sem érdemes kihagyni, mert az ízek csak ezekkel jönnek ki igazán. Az én kedvenc ételem, igazi franciás stílusú. A receptet Babuska18 küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 8 szelet, egyenként kb. 7 dkg-os sertéskaraj (borjú is lehet), 1 csomag igazi sáfrány, 2 evőkanál liszt, 4 evőkanál olaj, só, őrölt bors, 1,5-1,5 dl fehérbor és víz, 1…