Pokolszigeti babgulyás

…tálalom, tejfölt és ropogós friss kenyeret kínálok hozzá. Ne maradjon le az asztalról Erős Pista barátunk sem! Megjegyzés: Az igazi babgulyás bográcsban, nyílt tűzön készül, de a tűzhelyen főtt is…

Igazi, habkönnyű babapiskóta

Hozzávalók: 4 tojás 1 csipet só 15 dkg cukor 18 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés: A tojásfehérjét pici sóval felverem. Mikor már fényes, hozzáadom a cukrot és tovább dolgozok a…

Igazi fokhagymás mézes csirke krumpliágyon

Hozzávalók: 2személyre: -6db csirkeszárny vagy 1 csirkemell filé -4-5evőkanál méz -3-4gerezd fokhagyma -só,kakukkfű,bors,vegeta.kurkuma -1-2kg krumpli Elkészítés: A krumplit megpucoljuk,karikára vágva rétegezzük egy mélyebb tepsibe,fűszerezzük ízlés szerint(kakukkfű,só,vegeta).Felengedjük vízzel,csak éppenhogy ellepje.A szárnyakat(vagy…

Pudingos gyümölcsleves

…a levesbe öntöm. Tejjel hígítom és a legvégén beleteszek egy csippetnyi őrőlt szerecsendiót. Hűtve tejszínhabbal, illetve vanilliafagyival az igazi. Jó étvágyat ! A receptet beküldte: Czigi Hasonló kategóriák barack gyümölcsleves…

Hamis gesztenyepüré 2

…tejszínhab Elkészítés Az 1 kg babot sima vízben megfőzzük, és tésztaszűrőn melegen átpaszírozuk. Miután ezzel megvagyunk kakaót, porcukrot, rumot és a diót hozzáadjuk. Tejszínhabot rakunk a tetejére. Az igazi gesztenyepürére…

Igazi farsangi fánk

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 3 dkg friss élesztõ, 1 evõkanál cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 4 dl tej, 7 dkg vaj vagy margarin, 6 tojássárgája, késhegynyi só; olaj a sütéshez;…

Málnás piskótatorta

…sem az igazi.) A piskótát három részbe vágjuk, és megkenjük a krémmel. Tetejét a félretett málnával – és vékonyra szeletelt kivivel – ízlésesen feldíszítjük. Pár órára betesszük a hűtőbe, de…

Igazi csokoládétorta

…tésztát óvatosan vágd négy lapra. A krém felével kend meg a lapokat, majd a másik felével kend meg bőven kívülről a tortát. A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák igazi csokoládétorta…

Rebarbarabefőtt

…ilymódon befőttet, amit télen sült hús mellé tálalt vagy befőtt, vagy mártás formájában. Nyáron kompótot készített belőle, és a hűtőben jól lehűtve igazi frissitő volt. A receptet Katocsa küldte. Köszönjük!…

Tejes bodzaital

…A tejet felforraljuk, leöntjük a virágokat. Állni hagyjuk, míg a tej langyosra hűl, majd leszűrjük. Ízlés szerint mézzel édesítjük. Megjegyzés: Isteni finom, igazi házi különlegesség… A receptet Fiamma küldte. Köszönjük!…