Igazi(?) olasz paradicsommártás
…meglátjuk, hogy kell-e hígitani. Ha nagyon híg, fedő nélkül, gyakori kevergetés mellett pároljuk, amíg a kívánt sűrűséget eléri. Ha nagyon sűrű, fehér- vagy vörösborral hígíthatjuk. Ha nem használunk bort, a…

…meglátjuk, hogy kell-e hígitani. Ha nagyon híg, fedő nélkül, gyakori kevergetés mellett pároljuk, amíg a kívánt sűrűséget eléri. Ha nagyon sűrű, fehér- vagy vörösborral hígíthatjuk. Ha nem használunk bort, a…
…A hűtésnél ajánlott türelmesnek lennünk. Nagyon finom, olyan mint az igazi rizses csoki! A receptet Baba123 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csoki házilag otthon csoki bevonat csokoládé bevonat készítése csokis szuflé…
Hozzávalók: 1 kg liszt, 50 dkg vaj, 4 dl tejföl, só ízlés szerint, 2 db tojás, 7 és fél dkg élesztõ , 1 dl bor, 10 dkg reszelt sajt Elkészítés:…
…Megjegyzés: Személyes megjegyzés: Olyan ízű, mint azok a régi, igazi rizses csokik. Nagyon tudom ajánlani mindenkinek, aki szereti az édességet, mert nagyon kiadós és laktató. A receptet Cic küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 10 tojás só újhagyma bors olaj paradicsom Elkészítés: 3 dl olajban a krumplit megsütjük (a krumplit vágjuk 4 felé, majd cikkezzük fel, ekkor az igazi). Közben…
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 60 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 2,5 dl tejföl 15 dkg reszelt trappista sajt ízlés szerint só és köménymag Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, és diónyi golyókat…
…(burgonyapüré kis halmokba formázva, tepsiben megpirítva) igazi különlegesség, vendégvárónak kitűnő. Megjegyzés: Rengetegszer csináltam ezt az ételt, és sokakanak ajánlottam is. Mindenkinek az volt a kérdése, hogy a sajt nem ég…
…Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a reszelt sajtot. Felengedjük a húslevessel és a tejszínnel. Beletesszük a krémsajtot, fűszerezzük, és összeforraljuk. Megjegyzés: Csak frissen elkészítve, azonnal tálalva az igazi! A receptet Durrellina…
…édes. Krumplipürével isteni, de ha a visszamaradt szalonnás, hagymás pecsenyelét összemixeled és leöntöd vele, akkor az igazi!!!! Saját újítás, hogy a bemustározott, fűszerezett húst folpackba tekerem, és beteszem a hűtőbe…
…szinte leomlik a csontról, tálalhatunk. Valami nagyon semleges, például igazi krumpliból készült, tejszínnel lágyított püré illik hozzá, amely nem nyomja el a karakteres, édes-erős szaftot. Természetesen még egy palack testesebb,…