…1 cm vékonyra kinyújtjuk, 1×10 cm-es rudakat vágunk belőle, a rudakat megsodorjuk, némelyiket perecszerűen kerekre formázzuk, a tepsibe rakosgatjuk. Tetejüket megkenjük tojássárgájával, megszórjuk köménymaggal, és pirosra sütjük. Frissen az igazi….
…A hideg vajat vagy sütőmargarint nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a lisztet, a porcukrot, a pici sót, és a reszelt citromhéjat. Kézzel összemorzsoljuk. Gyorsan dolgozzunk, hogy a vaj vagy sütőmargarin…
…a vizet a barna cukorral és a fűszerekkel. Tegyük bele a bogyókat,s ha újból felforrt,a liszttel elkevert tejfőllel sűritsük be. Jól kiforraljuk. Tálalhatjuk melegen is,de lehűtve az igazi,amikor az ízek…
…citrom- és narancshéjat, aki édesebben szereti a paradicsomos ételeket, tegyen bele egy kevés cukrot. Körülbelül 45 percig pároljuk (nagyon lassú tűzön) amíg a hús teljesen megpuhul. Ha a mártás nagyon…
…is készíteni. De fontos, hogy igazi csokit használjunk, ne tortabevonót vagy valami kakaómasszából készült *csokit*.) A tűzről levéve hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a margarint. Simára keverjük. Ha kihűlt, belekeverjük…
…lefedve a hűtőbe rakjuk. Másnap kevés felhevített olajban hirtelen megsütjük a húsokat mindkét oldalukon, vagy még jobb a kerti grillen. Friss salátával és grillezett újburgonyával az igazi. Megjegyzés: A receptet…
…a széle szép barnára pirul. Sütés közben lehet ellenőrizni, hogy a krumpli megpuhult-e. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Nagyon egyszerű és finom, de újkrumpliból nem az igazi. A receptet Ivacs küldte….
…a tészta nagyon gyorsan magába szívja az olajat). Lassú tűzön kell sütni, mert centi vastagra feljön, és hagyni kell átsülni. Megjegyzés: Az amerikaiak vajat tesznek a tetejére és juharsziruppal öntik…
…túrót áttörjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a grízt, és egy csipet sót, jól összedolgozzuk, majd lefedjük, és hűtőben 1 órát pihentetjük. Nagyobb lábasban felteszünk forrni 5 liter vizet. A masszából…
…nagyon finom, füstölt-sertéshúsos ételhez, amit magam is szívesen fogyasztok – ha éppen kondást készítek. A receptet Bartha László küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák babgulyás kuktában babgulyás bográcsban 8 főre csulkos bab…