Juhtúrós-túrós-poréhagymás pogácsa

Hozzávalók: 10 dkg juhtúró 25 dkg tehéntúró 15 dkg sütőmargarin 90 dkg liszt 3 evőkanál só 1 csomag instant élesztő 15 karika poréhagyma 2 db tojás 2 dl tejföl 0,5…

Hagymás-paprikás kifli

Hozzávalók: 2 evőkanál olaj 1 nagyobb vöröshagyma 45 dkg rétesliszt 1 evőkanál cukor 1 tasak instant élesztő 2 dl víz 1 evőkanál pirospaprika 1 csipet őrölt kömény 1 teáskanál só…

Kávés-fahéjas túrótorta

…2 evőkanál instant kávé pici vízben feloldva 1 teáskanál őrölt fahéj Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 170 fokra. Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral. Elkészítjük a tésztát. Egy tálba beletesszük…

Isler

…a kakaóval, gőz fölött sűrű krémet főzünk belöle. Egy kis instant kávéval (kb. 1 kávéskanál) meg lehet bolondítani. Lehet úgy is csinálni, hogy nem kakaót használunk, hanem főzőcsokit, melyet csak…

Használt krumplis pogácsa

instant sütőélesztő Elkészítés: A lisztbe keverjük a sót, krumplinyomóval rányomjuk a főtt krumplit. Ráütjük a két tojást, hozzáadjuk az olajat, ráöntjük a langyos cukros tejben elkevert porélesztőt. Puha tésztát gyúrunk…

Túrós-magos bagettek

Hozzávalók: 4 darabhoz: A tésztához: 50 dkg búzaliszt 1 tasak instant élesztô 1 evôkanál porcukor 1 csapott evôkanál só 2,5 dl langyos víz 25 dkg zsírszegény túró 4 evôkanál olívaolaj…

Kakaós csiga

…dkg élesztő Elkészítés Összedagasztjuk a tésztát, meleg helyen jól megkelesztjük. Két részre osztjuk, kinyújtjuk, olajjal megkenjük. Én instant kakaót használok, azzal megszórom, feltekerem. Két-három centi szélesen felvágom, tepsibe teszem, egymástól…

New York bagel

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 tasak instant élesztő 1,5 evőkanál cukor 1,5 teáskanál só 0,34 l víz 4 dkg szezámmag Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, majd a tésztát meleg helyen kb….

Kókuszos keksztekercs

…A krémből ugyanilyen vastagságban kenünk rá, és feltekerjük, mint a kalácsot. A végeket alaposan összenyomkodjuk. Az így kapott rudacskákat a félretett kókuszreszelékben meghempergetjük, és egyenként fóliába csomagolva a hűtőben legalább…

Panna cotta

Hozzávalók: -500g főzőtejszin -1 cs. instant zselatin fix (20g) -1 cs vaniliás cukor (8g) -2-3 kanál kristály cukor Elkészítés: A tejszint melegitsd meg egy edényben, de ne forrald fel, tedd…