Marcipános sütemény
Hozzávalók: 1/2 kg darált keksz, 25 dkg margarin, 30 dkg porcukor, 10 evőkanál forró tej, 2 evőkanál kakaó, mandulaaroma, tetejére: csokimáz. Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd ketté vesszük. Egyik felébe…
isler csokimáz készítése
Karamellás szelet
…a vaníliás cukrot. Ha a tejes kész, hozzáöntöm a liszteshez, és állandóan keverve besűrítem. Lezárjuk a gázt és beletesszük a margarint. A lapokat megtöltjük. A tetejére csokimáz. Elvileg másnap a…
Epres piskótatekercs II.
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 14 dkg liszt 14 dkg cukor A töltelékhez: 2 tejszín cukor ízlés szerint 2 csomag vaníliás cukor eper A díszítéshez: csokimáz Elkészítés: A piskótához a…
Irénke szelet
…TEJBEN MEGFŐZZÜK A BÚZADARÁT ÉS A VANÍLIA PUDINGOKAT, HA KIHŰLT HOZZÁADJUK A CUKORRAL ELKEVERT MARGARINT. A KRÉMET KÉTFELE OSZTJUK ÉS RÁKENJÜK A TÉSZTÁRA. TETEJÉRE CSOKIMÁZ TESZÜNK. Tanácsok: A LAPOKAT LEHET…
Almás krémes
…alma 1 Rama csokimáz alufólia Elkészítés 1,5 kg almát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk, a tepsit alufóliával kibéleljük és a felszeletelt almát szorosan egymás mellé helyezzük. Tészta: 18 dkg porcukrot,…
Csokis-rumos szelet
…sem más alá, simán kijön. Betesszük a hűtőbe, amíg a csokimáz elkészül. Gőz felett 2 tábla tortabevonót 2 ek. étolajjal felolvasztunk, rákenjük, hűtőbe rakjuk, és forró vízbe mártott késsel szeleteljük….
Két emelet boldogság
…majd rákenjük a kakaós krém másik felét. Ezt követi a második lap, arra rárakjuk a zseléscukros krémet, végül pedig rárakjuk a harmadik lapot. A tetejére csokimáz kerül. gyermekkel is készíthető…
Kakaós lepény
…beleszitáljuk a sütőporos lisztet, és a maradék tejjel higítjuk. Jól összedolgozzuk, tepsiben sütjük. Félbevágva lekvárral tölthetjük. Sacher torta alapnak is nagyon jó, akkor csokimáz kell a tetejére. gyermekkel is készíthető…
Szivacs tészta
…Elkészítés Gőz fölött a tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral, belekeverjük a tojássárgákat és a pudingokat. Közepes tűzön megsütjük, és két részre vágjuk, a krémmel megtöltjük, a tetejére csokimáz kerül….
Csokis-rumos szelet
…tej hogy jól gyúrható tésztát kapjunk 1 tojás egy késhegynyi szódabikarbóna csipet só 30 dkg cukor 3 evőkanál kakaó 1 sütőpor 10 dkg Rama 70 dkg liszt Csokimáz 14 dkg…