isler recept zsírral



Hamis gesztenyés

…a lisztet, a porcukrot és a sütÅ‘port a zsírral eldörzsölöm, beleteszem a tejfölt és a tojássárgát, összegyúrom. Két részre osztom, az egyiket kinyújtom, és a zsírozott, lisztezett tepsibe beleteszem. A…

Mézeskalács

…szegfűszeg zsír vagy sütÅ‘margarin Elkészítés A két tojást a cukorral és a szódabikarbónával nagyon habosra keverjük, majd beleöntjük a langyos mézet, a fűszereket, és a lisztet. Jól kidolgozzuk, és zsírral…

Krumplis *leporello* pogácsa

…Tilos! Fél cm vastagra kinyújtjuk, fagyos zsírral megkenjük. Aki a zsírt már semmilyen körülmények között nem használja, sütÅ‘margarinnal helyettesítheti. De: nem lesz ugyanolyan! Feltekerjük szorosan, és sodrófával szalagra lapítjuk, kb….

Mogyorós géptészta

…5 dkg darált mogyoró Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütÅ‘margarinnal elmorzsoljuk. Beletesszük a cukrot, tojást, vaníliás cukrot, sütÅ‘port, sót, mogyorót és összegyúrjuk. A húsdarálóból kivesszük a kést és a…

Rétes gyorsan

…a hajtottat, és 6 részre vágjuk. 1 órát pihentetjük. Egyenként (6 rúd) nyújtjuk, ízlés szerint töltjük (túró, dió, mák, gyümmölcs, stb.). A rudak tetejét olvasztott zsírral vagy sütÅ‘margarinnal megkenjük, elÅ‘melegített…

Sajtos stangli

…tojással, megszórjuk reszelt sajttal és köménnyel, derelyevágóval felvágjuk, majd zsírozott tepsiben forró sütÅ‘ben 15-20 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Ha margarinnal és zsírral készítjük, omlósabb lesz. A receptet Angéla küldte. Köszönjük!…

RÉTES (HÚZOTT)

…töltelékkel: túró, meggy, mák, káposzta, krumpli, alma stb. tetejét zsírral vagy sütÅ‘margarinnal megkenjük, majd forró sütÅ‘ben pirosra sütjük. Minden egyes tészta nyújtása elÅ‘tt lisztezzük be a konyharuhát, hogy ne ragadjon…

Kati szelet

…4 tojás 1 sütÅ‘por 15 dkg porcukor 15 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 50 dkg liszt Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütÅ‘margarinnal összegyúrom, hozzáadom a cukrot, sütÅ‘port, 4 tojássárgáját, és…

Klasszikus perec

…pöttyökhöz: 3 teáskanál só 3 teáskanál liszt Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, beleszórjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztÅ‘t. A lisztet elkeverjük a sóval (1 teáskanál), elmorzsoljuk a zsírral, a tojást hozzáöntjük,…

Hamis kacsamáj

…A 4 tojást felverjük, összekeverjük a májjal, olvasztott zsírral, tejszínnel, majd ízesítjük ízlés szerint borssal, oregánóval vagy csak ételízesítÅ‘vel. Jól összekeverjük, beleöntjük egy közepes tepsibe, majd 180-200 fokos sütÅ‘ben 20-30…