Rákospalotai rétes

…daráljuk, összekeverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a cukrot, 2 csomag vaníliás cukrot és a megmosott mazsolát. A kinyújtott rétest olvasztott vajjal bőségesen meglocsoljuk, vastagon megkenjük a töltelékkel, és feltekerjük. Kizsírozott, nagyméretű…

Rétestészta egyszerűen

…egy sörörüveg segítségével) hártyavékonyságúra nyújtjuk a tepsi hosszának megfelelően. Megkenhetjük még olajjal vagy olvasztott margarinnal, és bármely ismert töltelékkel töltjük. Tepsibe téve a tetejét megkenjük olajjal/margarinnal, majd megsütjük. Megjegyzés: Nagyon…

Almás és túrós pite – KÉPPEL

…így elkészített töltelékkel megtölteni a tésztát és készre sütni. Tanácsok: Ha túlságosan nedves lenne a túró, darált dióval száríthatjuk, borzasztó finom lesz dióval. A képen meggyes változat látható Hasonló kategóriák…

Rétestészta II.

…4 részre osztjuk, és vékonyra nyújtjuk (kb. tepsi szélességűre). Tetejét olajjal megkenjük, és bármilyen töltelékkel megtöltjük, majd megsütjük. Megjegyzés: Nagyon finom. A receptet Lopar küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rétestészta egyszerűen…

Fekete szemek

…részre osztjuk. Két lapot kinyújtunk és külön-külön megsütünk. A maradék 4 lapot szintén kinyújtjuk, és a következő töltelékkel egyenként mindegyiket megtöltjük, mint a bejglit. Töltelék: A hozzávalókat alaposan össze kell…

Baklava

…22-32 cm-s tepsibe 5-7 lapot, mindegyiket egyenként megvajazva vagy megsütőmargarinozva, és megkenjük vastagon a töltelékkel. Erre még 3 lapot teszünk melynek mindegyikét megkenjük újfent vajjal vagy sütőmargarinnal. Erre a 3…

Töltött hering

…A jól összedolgozott töltelékkel egyenletesen töltsük meg a felvágott heringeket, szépen elegyengetve a haltörzsekben a masszát, varrjuk össze a hasánál, nagy, laza öltésekkel, hogy a sütés alatt ki ne jöjjön…

Gombás palacsintabatyu

…Ha elfőtte a levét, a petrezselymet beletesszük, majd még melegen belereszeljük (nagyobb lyukú reszelőn) a főtt tojásokat. Kevés reszelt sajtot is teszünk bele. A palacsintákat 1-2 evőkanálnyi gombás töltelékkel megtöltjük,…

Széllelbélelt fészek

…meg nem pirul. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Ha az alsó korong nagyon kilevelesedne, szelíden megtörjük, behorpasztjuk az ujjunkkal. Tippek A süteményt tetszőleges töltelékkel tölthetjük meg, ettől függ, hogy édes, vagy…

Diós beigli

…élesztő só reszelt citromhéj 25 dkg darált dió Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, és összedolgozzuk a hozzávalókkal. Kb. 1 órát pihentetjük a tésztát. Kinyújtjuk és megkenjük a töltelékkel. Ez…